Tổng hợp những cách làm trứng chiên đơn giản nhưng cực hấp dẫn ngay tại nhà: Đối với những người mới lần đầu tập nấu ăn hay mặc dù bạn đã chiên trứng rất nhiều lần nhưng vẫn không thấy hương vị thơm ngon thì chắc chắn đừng bỏ qua mẹo vặt hữu ích về cách chiên trứng cực ngon chỉ trong 3 phút dưới đây nhé!
Tổng hợp những cách làm trứng chiên đơn giản nhưng cực hấp dẫn ngay tại nhà
Thông thường với món trứng được coi là thực phẩm bổ dưỡng và có thể chế biến nhiều món khác nhau. Cách chiên trứng cũng không khó nhưng không phải ai cũng biết cách làm cho trứng thơm ngon, mềm xốp, và còn có thể chế biến khác nhau nếu bạn biết cách. Cho nên useful.vn muốn gởi đến bạn cách chiên trứng thơm ngon để món trứng của bạn không bị ngán, nào hãy cùng xem qua bài viết sau đây nhé.
1. Trứng chiên cà chua
Cà chua có vị chua nhẹ, thơm khi được kết hợp với trứng gà hoặc trứng vịt, chắc chắn sẽ làm bạn ngất ngây với món trứng chiên cà chua. Vị béo của trứng, quyện với vị chua ngọt đặc trưng của cà và kèm chút mùi hăng nhẹ của hành lá, ăn cùng với cơm nóng thì hết sẩy.
2. Trứng chiên thịt bằm
Thịt bằm được tẩm ướp gia vị đậm đà và xào săn lại trước khi đổ trứng vào chiên, rồi rải thêm các lát hành tây mỏng và ớt thái lát, nhìn trông hấp dẫn vô cùng. Vị béo của trứng, vị dai giòn của thịt bằm, còn có vị ngọt và hăng nhẹ của hành tây hòa lẫn với vị cay của ớt, chắc chắn sẽ rất bắt cơm.
3. Trứng chiên xúc xích
Trứng chiên được tạo hình với những lát xúc xích được cắt mỏng, trông khá ngộ nghĩnh như chiếc bánh pizza. Lớp trứng rán vàng, vị béo đặc trưng kèm với vị giòn thơm của xúc xích, ăn khá lạ miệng. Đây là món trứng chiên rất được các trẻ nhỏ yêu thích.
4. Trứng chiên phô mai
Biến tấu món trứng chiên với phô mai và thịt xông khói, ngon không thể diễn tả. Lớp trứng được chiên màu vàng ươm, điểm nhẹ chút màu xanh của hành lá, màu đỏ của cà chua và nhất là những lát thịt xông khói nhìn trông hấp dẫn. Vị mặn béo của thịt xông khói được kết hợp với vị béo thơm của trứng, ăn rất ngon miệng.
5. Trứng chiên nấm
Bạn có thể dùng bất kì loại nấm nào, như nấm rơm, nấm đùi gà và nấm kim châm để chiên trứng. Vị ngọt, dai hoặc giòn của nấm dường như kết hợp hoàn hảo với vị béo thơm đặc trưng của trứng, đây chắc chắn là món chiên hấp dẫn cho bữa cơm của gia đình.
6. Trứng chiên lá mơ
Lá mơ có hương thơm đặc trưng, bạn có thể sử dụng loại lá này để làm ra món trứng chiên lá mơ rất lạ miệng. Băm nhỏ lá mơ và trộn lẫn với phần trứng được đánh tan với các gia vị, rồi bạn đem chiên và cuộn trứng lại để tăng thêm phần hấp dẫn cho món ăn.
7. Trứng chiên lá lốt
Thay vì sử dụng lá mơ hoặc đã quá quen thuộc với món bò lá lốt, thì giờ đây bạn hãy chế biến thử món trứng chiên lá lốt cho gia đình bạn xem sao nhé! Màu vàng của trứng xen lẫn với màu xanh đậm của lá lốt, làm cho trứng chiên rất bắt mắt, đặc biệt vị cũng khá lạ đấy.
8. Trứng chiên nước mắm
Nước mắm là gia vị quen thuộc, không chỉ để tẩm ướp cho món ăn thêm phần đậm đà mà còn trở thành nguyên liệu làm ra món sốt thơm ngon.
Chẳng hạn, chỉ với món trứng chiên đơn giản, nhưng bạn có thể biến tấu thành món trứng chiên nước mắm có mùi thơm hấp dẫn. Vị mặn ngọt của nước sốt hoà lẫn với vị béo của trứng, ăn cùng với cơm nóng thì hết sẩy!
9.Trứng chiên kiểu Tây Ban Nha
Trứng chiên Tây Ban Nha chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng, vì món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo của trứng với vị bùi ngọt của khoai tây thái lát, kèm theo là mùi thơm của rau mùi rất đặc biệt.
Như vậy, useful.vn đã tổng hợp những cách làm trứng chiên đơn giản đơn giản, hấp dẫn, dễ làm cho bữa cơm mà bạn có thể tham khảo rồi đấy. Hy vọng sẽ hữu ích cho bạn nhé!