Kichi Kichi là hệ thống lẩu băng chuyền vô cùng nổi tiếng, được dân sành ăn yêu thích trong nhiều năm nay. Là kiểu nhà hàng buffet, menu Kichi Kichi tất nhiên sẽ đa dạng nhiều món nhưng cũng có sự khác biệt ở cơ sở miền Bắc và miền Nam.
1. Danh sách menu Kichi Kichi miền Nam
1.1. Dezato
Combo Dezato là combo đồ uống và tráng miệng chỉ có riêng tại miền Nam. Chỉ với 69.000đ các bạn sẽ được dùng thỏa thích Pepsi tươi trong bữa ăn và tráng miệng bằng kem, thạch rau câu dừa/trái cây, panna cotta,… (tráng miệng có thể thay đổi theo ngày).
1.2. Nước lẩu
Điểm tạo nên thương hiệu cho toàn hệ thống lẩu băng chuyền Kichi Kichi chính là đa dạng vị nước lẩu ngon, phong phú đến từ nhiều nền ẩm thực trên thế giới. Được chọn nhiều nhất chắc hẳn là lẩu Tom Yum đặc sản nước bạn Thái Lan hay lẩu Chanko của Nhật.
Khách đến ăn được chọn 2 vị nước lẩu để đa dạng khẩu vị (Nguồn: kichi.ggg.com.vn)
Tiếp đó là lẩu cua đồng kiểu Việt dễ ăn, hợp khẩu vị nhiều người. Dành cho những ai đặc biệt quan tâm Kichi Kichi có lẩu chay không thì bạn có thể thử lẩu nấm rất thanh đạm, ngọt tự nhiên từ hàng chục loại nấm thảo mộc có lợi cho sức khỏe. Lẩu Xuyên Tiêu thì ngược lại, là đặc trưng của ẩm thực Tứ Xuyên Trung Hoa với vị cay đặc trưng nhưng rất thơm mùi hoa tiêu.
1.3. Đồ nhúng lẩu
Để ăn lẩu băng chuyền đúng cách, tiết kiệm, thực khách sẽ lấy đồ nhúng từ trên băng chuyền theo đúng sở thích và nhu cầu ăn của mình. Đồ nhúng Kichi Kichi có những món gì còn tùy thuộc vào từng ngày và từng mùa để đảm bảo mùa nào thức nấy có chất lượng tươi ngon nhất nhưng luôn đảm bảo có các món chính:
- Thịt bò: gầu bò, ba chỉ bò Mỹ, bò Tabro,…
- Hải sản và cá: cá lăng, cá lóc, cá hú, cá hồi, sứa biển, tôm thẻ, tôm tích, sò nâu, bạch tuộc baby, mực trứng,…
- Viên và handmade: pate, đậu phụ phomai, đậu hũ non, trứng, ốc bươu nhồi thịt,…
- Rau củ: mồng tơi, cải thảo, cải thìa, rong biển, rau muống, khoai môn, ngô Mỹ,…
- Nấm: nấm hoàng kim, trâm trắng, đùi gà baby, đông trùng hạ thảo,…
- Món ăn kèm: phù trúc, mì tôm, mì ramen, bún Shirataki, bánh đa cua,…
Ba chỉ bò Mỹ – đồ nhúng hợp với bất kỳ nước lẩu nào (Nguồn: voucher.kichi.com.vn)
2. Thực đơn Kichi Kichi miền Bắc
2.1. Buffet
Các loại thịt: ba chỉ bò Mỹ, nạc vai bò Úc, bắp bò Úc, bẹ vai bò Mỹ, tim lợn, đùi gà ướp dầu mè,…
Hải sản: cá hồi, cá phile tươi, mực trứng, mực ống, tôm sú, bạch tuộc, ngao, râu mực,…
Handmade: xúc xích phomai, xúc xích nấm, sủi cảo bò, há cảo tôm, đậu hũ, đậu phụ phomai, viên cá, viên bò, ba chỉ bò Mỹ cuộn nấm kim châm,…
Rau tươi theo mùa: cải xanh, cải chíp, rau muống, mồng tơi, rau cần, cải bắp, cải thảo, cải cúc,…
Nấm tươi theo mùa: nấm trâm trắng, nấm tiên, nấm đông cô, nấm đùi gà, nấm tuyết nhĩ, nấm vị cua nâu/trắng,…
Mì và đồ ăn kèm: rong biển, váng đậu, mì Udon, miến Hàn Quốc, trứng vịt lộn, mì tôm, ngô ngọt, khoai môn, khoai lang Nhật, kimchi,…
Sushi: đây là điểm đặc biệt chỉ có ở menu Kichi Kichi miền Bắc. Các loại sushi khá đa dạng bao gồm: California các loại (vừng trắng, vừng đen, rong biển, trứng cua đỏ/xanh); Futomaki các loại (rong biển, da cá hồi, bò sốt, tổng hợp),…
Tráng miệng: hoa quả theo mùa, chè long nhãn, trà quế,…
2.2. Đồ uống
Bên cạnh các món nước ngọt phổ biến thông thường như Coca-cola, Sprite, Fanta, nước suối,… thì Kichi Kichi còn phục vụ một số đồ uống pha chế như trà (Wild Summer, Dragon Cooler, Cherry King); nước detox (xoài, ổi, dưa hấu – gừng) và nước hoa quả (dưa hấu, nước cam, chanh tươi, chanh dây,…).
2.3. Nước lẩu
Loại nước lẩu Kichi Kichi được thực khách gọi nhiều nhất luôn là nước lẩu Thái Kichi chua cay cực cuốn hút. Lẩu nấm cũng là món thường trực có trong menu mọi ngày. Còn nước lẩu theo mùa thì rất đa dạng: lẩu kimchi bò Mỹ, lẩu ếch măng tây, lẩu riêu cua, lẩu sâm gà chiến,…
Trên đây là menu lẩu băng chuyền Kichi Kichi cơ bản. Menu có thể thay đổi linh động tùy theo mùa và ngày. Kichi Kichi sau bao năm hoạt động vẫn nằm trong top các hàng buffet lẩu băng chuyền đắt khách một phần chính là nhờ thực đơn đa dạng lên tới hàng chục, hàng trăm món như vậy. Bạn muốn thưởng thức menu Kichi Kichi trên một cách tiết kiệm? Vậy thì hãy nhanh tay săn voucher buffet Kichi Kichi giá ưu đãi đang được bán trên Useful nhé!