Những món ăn nên thử tại Úc nếu có dịp ghé đất nước này: Nếu bạn có dịp ghé thăm nước Úc bạn sẽ thấy bất ngờ và những điều thú vị tại đất nước Kangkaru này, không chỉ về văn hoá hay những kiến trúc hiện đại mà ẩm thực nơi đây thực đa dạng và phong phú. Hãy cùng dạo bước trên hành trình khám phá 10 món ăn nên thử tại Úc với những món ăn đặc trưng, mang đến cho bạn trải nghiệm độc đáo và khó quên.
Xem thêm: Top 7 điều thú vị chỉ có ở nước Úc
Những món ăn nên thử tại Úc nếu có dịp ghé đất nước này
Du lịch Úc sẽ mang đến cho bạn nhiều trải nghiệm tuyệt vời, từ những bãi biển cát trắng thơ mộng, rạn san hô Great Barrier Reef hùng vĩ đến những công trình kiến trúc độc đáo. Nhưng hành trình khám phá nước Úc sẽ không trọn vẹn nếu bạn bỏ qua nền ẩm thực hấp dẫn nơi đây. Ẩm thực Úc là sự kết hợp thú vị giữa ẩm thực Anh Quốc truyền thống với hương vị bản địa độc đáo, cùng ảnh hưởng của ẩm thực châu Á từ những làn sóng di cư. Hãy cùng điểm qua danh sách những món ăn nhất định phải thử khi đến Úc để chuyến du lịch của bạn thêm phần trọn vẹn nhé!
1. Trải nghiệm hương vị độc đáo với thịt Kangaroo
Nhắc đến Úc, người ta sẽ nghĩ ngay đến những chú chuột túi đáng yêu. Thịt Kangaroo không chỉ là một loại thịt giàu protein và ít chất béo mà còn là một món ăn đặc trưng của Úc. Thịt Kangaroo có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, từ bít tết thơm mềm, thịt hầm bổ dưỡng đến xúc xích đậm đà, bánh mì kẹp tiện lợi hay pizza lạ miệng. Mỗi cách chế biến lại mang đến những hương vị độc đáo riêng, chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú.
2. Thưởng thức hải sản tươi ngon từ biển cả bao la
Được bao quanh bởi biển cả, Úc nổi tiếng với nguồn hải sản tươi ngon và phong phú. Bạn sẽ tìm thấy các món ăn hải sản trên khắp mọi nơi tại Úc, từ nhà hàng sang trọng đến quán ăn ven biển bình dân. Hãy thử món tôm hùm nướng với nước sốt đặc biệt, cá barramundi áp chảo vàng giòn, hàu sữa tươi béo ngậy hay sò điệp nướng phô mai thơm lừng. Nếu bạn yêu thích sự mạo hiểm, hãy thử món cá sấu nướng – một món ăn đặc trưng của vùng lãnh thổ phía Bắc nước Úc.
3. Không thể bỏ qua bữa tiệc nướng BBQ ngoài trời kiểu Úc (Aussie BBQ)
Đối với người dân Úc, BBQ ngoài trời (Aussie BBQ) không chỉ là một bữa ăn mà còn là một nét văn hóa, là dịp để quây quần bên gia đình và bạn bè. Thịt nướng BBQ thường bao gồm xúc xích, bít tết, thịt gà, hải sản… được tẩm ướp gia vị đậm đà và nướng trên bếp than hồng. Bên cạnh đó, các món ăn kèm như salad tươi mát, bánh mì nướng Vegemite, khoai tây nướng bơ cũng không thể thiếu trong bữa tiệc BBQ.
4. Bánh mì nướng Vegemite – Món ăn sáng truyền thống
Vegemite là một loại sốt màu nâu đậm, được làm từ chiết xuất men bia, có vị mặn và hơi đắng. Bánh mì nướng phết Vegemite là món ăn sáng truyền thống của người dân Úc. Mặc dù có hương vị đặc biệt, Vegemite lại là một nguồn cung cấp vitamin B dồi dào. Bạn có thể ăn bánh mì nướng Vegemite đơn giản hoặc kẹp thêm phô mai, bơ để tăng thêm hương vị.
5. Các món ăn mang phong cách châu Á
Do có nhiều người dân gốc Á sinh sống, ẩm thực Úc cũng chịu ảnh hưởng từ các nền ẩm thực châu Á. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy các món ăn đến từ Trung Quốc, Thái Lan, Nhật Bản, Hàn Quốc… tại Úc. Hãy thưởng thức một bát phở bò nóng hổi, đĩa pad Thái thơm lừng, set sushi tươi ngon hay tô bibimbap đầy màu sắc để cảm nhận sự đa dạng của ẩm thực Úc.
6. Tim Tam – Ngôi sao sáng của nền bánh kẹo Úc
Tim Tam là một loại bánh quy sôcô la nổi tiếng của Úc, được yêu thích bởi cả người dân địa phương và du khách quốc tế. Bánh gồm hai lớp bánh quy giòn xốp kẹp nhân kem, phủ bên ngoài là một lớp sôcô la sữa béo ngậy. Tim Tam có nhiều hương vị khác nhau, từ truyền thống như sôcô la sữa đến các hương vị độc đáo như trà xanh, mâm xôi. Bạn có thể thưởng thức Tim Tam theo cách thông thường hoặc thử “Tim Tam Slam” – kẹp một viên kem vani giữa hai miếng bánh Tim Tam rồi cắn.
7. Cá và khoai tây chiên (Fish and Chips)
Mặc dù không phải món ăn gốc Úc, Fish and Chips vẫn là món ăn đường phố phổ biến được yêu thích tại Úc. Một phần Fish and Chips thường bao gồm một hoặc hai miếng cá tẩm bột chiên giòn, vàng ruộm ăn kèm với khoai tây chiên. Bạn có thể
8. Bánh Lamington – Hương vị ngọt ngào khó cưỡng
Bánh Lamington là một loại bánh ngọt truyền thống của Úc, được làm từ những viên bánh bông lan xốp được nhúng vào lớp sô cô la tan chảy, sau đó phủ thêm dừa bào sợi. Bánh có vị ngọt ngào, béo ngậy và tan chảy trong miệng, mang đến cho bạn cảm giác thích thú khi thưởng thức.
9. Pavlova – Món tráng miệng thanh mát
Pavlova là món tráng miệng phổ biến tại Úc và New Zealand, được làm từ bánh meringue giòn xốp phủ kem tươi và trái cây tươi. Bánh meringue được nướng với nhiệt độ thấp để tạo độ giòn bên ngoài và mềm mại bên trong. Kem tươi và trái cây tươi giúp cân bằng vị ngọt của bánh, mang đến cho bạn món tráng miệng thanh mát và ngon miệng.
10. Cà phê sữa (Flat White)
Cà phê sữa là thức uống yêu thích của người dân Úc, được pha bằng cách rót espresso nóng lên trên một lớp sữa béo ngậy. Cà phê sữa Úc có vị cà phê đậm đà hòa quyện với vị béo ngậy của sữa, tạo nên hương vị đặc trưng không thể nhầm lẫn. Bạn có thể thưởng thức cà phê sữa nóng hoặc đá tùy theo sở thích.
Tại sao nên thưởng thức các món ăn tại Úc
Có rất nhiều lý do khiến bạn nên thưởng thức các món ăn tại Úc. Dưới đây là một số lý do chính:
1. Sự đa dạng và phong phú
Ẩm thực Úc là sự kết hợp hài hòa giữa các nền ẩm thực từ khắp nơi trên thế giới, từ ẩm thực Anh Quốc truyền thống đến các món ăn châu Á, Địa Trung Hải và Trung Đông. Nhờ vậy, du khách đến Úc có thể thưởng thức vô số món ăn với hương vị và phong cách khác nhau, đáp ứng mọi sở thích và khẩu vị.
2. Nguyên liệu tươi ngon
Úc nổi tiếng với nguồn nguyên liệu tươi ngon, dồi dào và chất lượng cao. Các món ăn được chế biến từ những nguyên liệu tươi mới nhất, đảm bảo hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao.
3. Phong cách ẩm thực độc đáo
Ẩm thực Úc không chỉ đơn thuần là sự kết hợp của các nền ẩm thực khác nhau mà còn mang đậm dấu ấn riêng biệt. Người Úc sáng tạo và táo bạo trong việc chế biến món ăn, tạo nên những hương vị độc đáo và mới lạ.
4. Trải nghiệm văn hóa
Thưởng thức ẩm thực là một cách tuyệt vời để khám phá văn hóa của một đất nước. Khi thưởng thức các món ăn Úc, bạn sẽ có cơ hội tìm hiểu về văn hóa, phong tục tập quán và lối sống của người dân nơi đây.
5. Thưởng thức cảnh đẹp
Ẩm thực Úc thường được thưởng thức trong khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp. Bạn có thể thưởng thức các món ăn ngon tại các nhà hàng ven biển, trong công viên quốc gia hoặc trên những ngọn đồi hùng vĩ.
Một số lý do khác khiến bạn nên thưởng thức các món ăn tại Úc
Giá cả hợp lý: So với các nước phát triển khác, giá cả thực phẩm tại Úc tương đối hợp lý. Bạn có thể thưởng thức những bữa ăn ngon với giá cả phải chăng.
Dễ dàng tìm kiếm: Các món ăn Úc được phục vụ tại hầu hết các nhà hàng, quán ăn và quán cà phê trên khắp đất nước. Bạn không cần phải vất vả tìm kiếm để thưởng thức những món ăn ngon.
Phù hợp với mọi lứa tuổi: Ẩm thực Úc có nhiều món ăn phù hợp với mọi lứa tuổi, từ trẻ em đến người lớn.
Kết luận
Ẩm thực Úc là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị truyền thống và hiện đại, mang đến cho du khách những trải nghiệm ẩm thực độc đáo và thú vị. Hãy thử những món ăn mà chúng tôi đã gợi ý để khám phá nét đẹp văn hóa và con người Úc nhé!