Buffet nướng là một trong các loại buffet được nhiều người ưa chuộng nhất. Đặc biệt là vào các dịp cuối tuần tụ hội, hay khi trời thu đông se lạnh được thưởng thức những miếng thịt nướng vàng nóng hổi thì quả không còn gì bằng.
Tuy nhiên, vì bản thân buffet bao gồm nhiều món ăn, vì vậy bạn nên chuẩn bị cho mình những cách ăn buffet nướng sao cho ăn được ngon mà không bị nhanh no, nhanh ngấy nhé.
1. Chọn nhà hàng như ý trước khi đi
Hiện nay, các nhà hàng buffet nướng “mọc lên như nấm”. Bạn sẽ khó khăn đôi chút trong việc tìm kiếm nhà hàng buffet ăn ngon – bổ – rẻ và hài lòng nhất. Để ăn buffet nướng được ngon như ý, tốt nhất trước khi đi bạn nên tham khảo một vài địa điểm trước. Ngoài việc ngó qua giá tiền, thực đơn thì bạn cũng đừng quên đọc các review của những người đã đi ăn trước nhé. Đó sẽ là những “bằng chứng sống” giúp bạn lựa chọn tốt hơn.
Chọn nhà hàng buffet nướng có thực đơn bạn yêu thích (Nguồn:setupat.com)
Ngoài ra, nếu có thể hãy săn voucher buffet giảm giá Hà Nội. Bạn sẽ tiết kiệm được một khoản tiền kha khá đấy. Càng đi đông thì số tiền bạn tiết kiệm được càng lớn, mà chất lượng bữa ăn không hề thay đổi.
2. Chọn trang phục phù hợp với bữa ăn
Đây có lẽ là vấn đề mà ít người để ý đến. Thường mọi người sẽ tìm cách ăn buffet lẩu nướng sao cho được ngon và nhiều nhất. Nhưng nếu bạn ăn bận một bộ trang phục không phù hợp, chật chội hoặc quá vướng víu thì đảm bảo 100% bữa ăn của bạn sẽ không như ý, thậm chí là không tương xứng với số tiền mà bạn bỏ ra. Chính vì vậy, vấn đề quan trọng không kém khi đi ăn buffet nướng chính là chọn trang phục rộng rãi, thoải mái. Chiếc bụng to sẽ bị lộ liễu khi chúng ta mặc một bộ quần áo bó cứng đúng không nào.
Chọn trang phục phù hợp với bữa ăn (Nguồn: Internet)
Ngoài ra, cách ăn buffet nướng sao cho quần áo không bị ám mùi cũng rất quan trọng. Đặc biệt là với những bạn đi ăn buổi trưa. Chiều tiếp tục công việc với bộ quần áo đầy mùi dầu mỡ thì thật bất tiện. Do đó, bạn có thể khử mùi quần áo bằng cách dùng bã cà phê, tinh dầu thơm hay cho vào ngăn đá tủ lạnh. Hoặc nếu có thể hãy chọn những nhà hàng buffet nướng không khói nhé.
3. Chọn và kết hợp thức ăn phù hợp
Trọng tâm khi đi ăn bất cứ bữa tiệc buffet thịt nướng nào chính là chọn thực đơn. Tuy nhiên, những nhà hàng buffet thường có rất nhiều món nên việc bạn chọn nên ăn món nào chắc hẳn cũng khiến bạn phân vân. Khi đó, bạn hãy lựa chọn theo các gợi ý sau:
Chọn đa dạng đồ ăn nhưng không quá nhiều. Ngoài các món bạn thường ăn, hãy thử sang các món khác. Tuy nhiên, nếu là món lạ chưa ăn quen, bạn hãy lấy một ít và ăn thử. Khi đã chắc chắn hợp khẩu vị bạn hãy lấy thêm và thưởng thức nhé.
Chọn đa dạng đồ ăn nhưng không quá nhiều (Nguồn: Internet)
Không nên lấy số lượng nhiều một món ăn. Hãy “để bụng” để thưởng thức các món ăn khác. Đồng thời, để người khác được thưởng thức các món ăn đó cùng bạn.
Chọn nước chấm phù hợp rất quan trọng trong cách ăn buffet nướng. Mỗi loại nguyên liệu có thể có những loại nước chấm khác nhau. Do đó, hãy quan sát và thử nước chấm bạn thấy hợp khẩu vị nhất nhé. Nếu chưa biết, bạn có thể hỏi thông tin từ nhân viên phục vụ.
Nước chấm được xem là cái hồn trong món ăn (Nguồn: Internet)
Đừng quên ăn kèm rau xanh khi ăn buffet nướng. Rau xanh không chỉ giúp bạn ăn đỡ ngấy hơn mà còn rất tốt cho hệ tiêu hóa. Do đó, đừng vì tâm lý ăn sao cho được nhiều thịt mà bỏ qua nguyên liệu quan trọng này nhé. Bạn sẽ đánh mất một phần đặc trưng của cách ăn buffet lẩu nướng đấy. Nếu hết rau, đừng ngại gọi thêm để bữa ăn được tròn vị.
Ăn thịt kèm rau xanh để bữa ăn trọn vị (Nguồn:jamja.vn)
4. Không nên ăn quá nhiều các món phụ
Trong thực đơn của một bữa ăn buffet nướng sẽ gồm thêm những món ăn phụ như ngô, khoai, mì, canh. Đây là những món ăn khiến bạn nhanh no. Nên hãy đảm bảo bạn ăn một lượng phù hợp để thưởng thức được các món chính được nhiều hơn. Ngoài ra, khi ăn nên nhớ nguyên tắc chọn món: từ món nguội đến món nóng, từ món khô đến món ướt, từ món mặn đến món ngọt nhé.
Hạn chế ăn những món khiến bạn nhanh no (Nguồn: tadiha.com)
5. Không quên “thần thái” khi ăn buffet nướng
Chắc hẳn nhiều bạn đã quen với câu nói “Quan trọng phải là thần thái” đúng không nào? Và câu nói này cũng không sai khi đi ăn buffet thịt nướng đâu nhé. Thần thái ở đây không nằm ở việc bạn phải e dè, thỏ thẻ, ngại ngùng khi ăn. Mà quan trọng chính là ở cách cư xử có văn hóa:
Xếp hàng chờ đến lượt đối với những khu vực đồ ăn đông người. Không chen lấn, xô đẩy, giành giật đồ ăn với các thực khách khác.
Ăn từ tốn chậm rãi, vừa ăn vừa đàm đạo giao lưu với mọi người. Hãy chia sẻ thức ăn ngon tới những người đi cùng hoặc ngồi cùng bạn.
Không ngại đừng dậy lấy đồ ăn cũng là cách ăn buffet nướng hiệu quả. Hãy đi lại tự nhiên, nhẹ nhàng và lựa chọn các món bạn yêu thích.
Tạo nên “thần thái” khi ăn buffet (Nguồn: dulichhoanmy.com)
Một điều đặc biệt quan trọng tạo nên “thần thái” cho bạn khi ăn buffet nướng đó là ăn vừa đủ, không lãng phí đồ ăn. Đừng vì tâm lý đã trả tiền trọn gói thì phải “ăn cho đã”. Từ đó lấy quá nhiều đồ ăn mà không sử dụng hết. Có không ít nhà hàng đã đề ra quy định Phạt các thực khách để thừa đồ ăn. Do đó, bạn nên cân nhắc trước khi lựa chọn nhé.
6. Dành quỹ thời gian từ 2-3 tiếng cho một bữa ăn buffet nướng
Nên đi ăn buffet với bạn bè người thân (Nguồn:jamja.vn)
Ăn buffet nói chung và buffet nướng nói riêng thường sẽ mất nhiều thời gian hơn một bữa ăn thông thường. Và nhà hàng sẽ cấp mới đồ ăn sau một thời gian thực khách thưởng thức. Do đó, nếu bạn có quỹ thời gian eo hẹp thì nên cân nhắc kĩ trước khi đi ăn. Hãy dành từ 2-3 tiếng để đi ăn một bữa buffet nướng. Lượng thời gian ấy đủ để bạn vừa có thể hàn huyên tâm sự, vừa có thể ăn được nhiều hơn mà không gây áp lực với dạ dày.
Ngoài ra, nếu đang chỉ có một mình bạn cũng không nên đi ăn buffet vì chỉ có 1 mình sẽ rất nhàm chán và không “tăng năng suất”. Đi cùng người hợp sở thích ăn uống với bạn là tốt nhất. Khi đó, bạn sẽ được chia sẻ về các món ăn, giúp bữa ăn thêm vui vẻ và ý nghĩa hơn.
Vậy là bạn đã bỏ túi được 6 cách ăn buffet nướng hiệu quả, ngon mà không lo bị “lỗ” rồi. Đừng quên chia sẻ bí quyết với bạn bè và cùng nhau lên lịch oanh tạc những nhà hàng mà bạn yêu thích nhé. Chúc các bạn có những bữa ăn buffet nướng ngon miệng và trọn vị!