Sài Gòn trước nay vẫn luôn có sức hấp dẫn không chỉ bởi nhịp sống về đêm sôi động, những công trình kiến trúc nổi tiếng hay khu vui chơi giải trí tấp nập mà còn nổi tiếng bởi nền ẩm thực đường phố vô cùng đa dạng và phong phú. Nhắc đến ẩm thực Sài Gòn là nghĩ ngay tới những con hẻm, con phố nổi tiếng chuyên về một món ăn vặt nào đó hoặc hội tụ tất cả những món ăn vặt đặc trưng của mảnh đất Sài thành. Hãy theo chân Happy Vivu đi khám phá những địa điểm ăn uống “ngon-bổ-rẻ” tại thành phố đáng yêu này ngay thôi nào. 

1.Phố Tây Bùi Viện

“Bùi Viện” là một cái tên đã quá quen thuộc với bất kỳ ai đam mê du lịch nói chung và người dân địa phương nói riêng. Nếu như bạn muốn tìm một tụ điểm vừa ăn, vừa chơi náo nhiệt và đông khách ta lẫn khách Tây khi đêm về thì phố Bùi Viện là lựa chọn số một. Con phố dài nổi tiếng “không ngủ” có gần cả trăm hàng quán mọc lên san sát, từ các quán bar sôi động đến quán ăn ven đường phục vụ đủ loại: bia, café, hải sản, bún, phở…. Nhưng đông nhất vẫn là quán bia nên còn gọi là “phố bia”. 

Tầm từ 7 giờ tối, con phố này mới thực sự “biến hình” thành khu ăn chơi náo nhiệt bậc nhất Sài Gòn. Chỉ cần chọn cho mình chiếc ghế đẩu và nhâm nhi mấy ly bia, gọi vài món đồ nhắm là có thể lai rai tới sáng. Vì vậy, phố Tây Bùi Viện đã trở thành “nồi lẩu đặc sản” của Sài Gòn đêm mà bạn chắc chắn không thể bỏ lỡ.

2. Khu ăn vặt ven Hồ Con Rùa

Tọa lạc ngay trung tâm Sài Gòn, địa danh hồ Con Rùa từ lâu là địa điểm thư giãn, gặp mặt của học sinh, sinh viên cũng như giới văn phòng. Khu ăn vặt ven hồ Con Rùa chính là tên gọi thân thuộc mà các bạn trẻ đặt cho nhóm các khu phố Phạm Ngọc Thạch, Võ Văn Tần. Cũng từ đó, nơi đây nổi danh như một chợ quà vặt “món gì cũng có” và thuộc top những con phố ẩm thực tại Sài Gòn rất được yêu thích.

Khu phố ẩm thực này chỉ bắt đầu hoạt động từ tầm 16 giờ đến tối khuya. Nơi đây hội tụ hàng trăm các món ăn vặt đã đi sâu vào tiềm thức của người dân Sài Thành như món bánh tráng trộn, bánh tráng nướng, trứng cút nướng, những ly trà sữa thơm ngon hay món bắp xào lạ vị,… Khi đến với khu phố này mà không thưởng thức món bánh tráng trộn đựng trong ly ngon nhất khu hồ Con Rùa khổng lồ với mức giá không thể rẻ hơn chỉ 20.000 đồng thì coi như bạn chưa từng đặt chân đến đây.

3. Khu ẩm thực Phan Xích Long

Bạn có thể tìm thấy bất kỳ món nào bạn cần trên con đường sầm uất nhất nhì quận Phú Nhuận. Khu phố này nổi tiếng với nhiều món tiềm và các món hấp dẫn của người Hoa. Tuy chỉ dài chừng 200m, thế nhưng đặt chân vào khu phố, thực khách dường như bị choáng ngợp bởi các biển hiệu ẩm thực nằm san sát nhau, đầy màu sắc. Đến con phố này bạn thèm gì đều có món đó phục vụ ngay lập tức. Chất lượng đồ ăn ở đây thì không có gì phải bàn cãi cùng với mức giá cả vô cùng cạnh tranh.

Bên cạnh các quán ăn sang trọng và đẳng cấp thì đường Phan Xích Long còn có rất nhiều quán ăn vặt rất ngon được nhiều thực khách yêu thích như món cháo ếch Singapore, thiền trà hay món bánh ướt Ban Mê với mức giá vừa phải dưới 50.000 đồng. Có lẽ vì thế mà không thể quên ghi tên con phố Phan Xích Long vào danh sách những con phố ẩm thực tại Sài Gòn được thực khách yêu thích nhất.

4. Khu Hà Tôn Quyền 

Con đường Hà Tôn Quyền là cầu nối giữa đường Nguyễn Chí Thanh và đường 3 Tháng Hai tại Quận 11. Nhắc đến món sủi cảo ở Sài Gòn, bạn sẽ nghĩ ngay đến khu ẩm thực đường phố Sài Gòn ở đường Hà Tôn Quyền, cũng là khu vực sinh sống của cộng đồng người Hoa. Đến đây bạn có cơ hội thưởng thức đa dạng các loại sủi cảo như sủi cảo nhân tôm thịt, sủi cảo tim, gan cật… ăn kèm với nước dùng thanh ngọt và rau cải.

Con phố này chỉ dài chừng 50m nhưng có tới gần chục quán sủi cảo nằm san sát nhau luôn đông đúc thực khách với tiếng trò chuyện, cười nói rôm rả hòa quyện tiếng muỗng, tiếng bát đĩa vui tai, tiếng chế biến sủi cảo cùng các hương thơm của món ăn tất cả tạo nên một bản hòa âm sống động. Bí quyết tạo nên sự khác biệt của các quán ăn ở đây chính là công thức nêm nếm gia vị độc đáo của từng quán.

5. Chợ Hồ Thị Kỷ

Chợ Hồ Thị Kỷ là chợ đầu mối hoa tươi lớn nhất Sài Gòn được thành lập từ năm 1987, nằm trên đường Hồ Thị Kỷ, phường 1, quận 10. Bên cạnh nguồn hoa tươi dồi dào, chợ còn nổi tiếng là “thánh địa” ăn uống được dân Sài Gòn yêu thích với những món ăn vặt độc lạ lại còn ngon – bổ – rẻ. 

Đến đây, bạn có thể thử rất nhiều món ngon hội tụ 3 miền Bắc – Trung – Nam. Các món độc đáo như: bún Campuchia, bún Num Bò Chóc, hủ tiếu ốc, khoai bong bóng, xôi Xiêm, hột vịt lộn nước dừa, cháo hến, bánh lọt xào, trứng cuộn,… với mức giá rẻ “bèo nhèo” từ 10.000đ/món. Chưa hết, khu chợ còn cân luôn cả các món từ Thái Lan, Hàn Quốc cho đến Nhật Bản. Tất cả sẽ khiến bạn mê đắm trong lần đầu tiên thưởng thức.

6. Ẩm thực Sài Gòn tại phố ốc Vĩnh Khánh 

Phố Vĩnh Khánh chính là con phố ốc nổi tiếng nhất ở Tp. Hồ Chí Minh. Khác với các quán ốc chỉ kinh doanh vào buổi đêm thì những quán ốc ở con phố này bắt đầu mở cửa hoạt động từ đầu giờ chiều. Nếu là một tín đồ của các món ốc thì đây chính là địa điểm tuyệt vời cho bạn cùng bạn bè thân quen. Có thể nói, nếu thích ăn ốc nhưng chưa tìm được quán nào thì thẳng đến Vĩnh Khánh, Quận 4 bởi nơi đây là nơi tập trung hơn chục quán ốc lớn nhỏ, bán đủ loại hải sản tươi sống với kiểu chế biến đa dạng.

Đến đây có thể thỏa thích chọn lựa các loại ốc khác nhau với muôn kiểu chế biến từ nướng, luộc, xào me,… Bên cạnh các loại ốc quen thuộc như: ốc móng tay, sò huyết hay sò lông thì bạn cũng có cơ hội thưởng thức những loại ốc hiếm như ốc bạch ngọc, món tu hài hoặc ốc vú nàng. Quán xá luôn tấp nập, nằm dọc theo hai bên đường. Với menu món ăn đa dạng, phố Vĩnh Khánh thu hút rất nhiều du khách ghé thăm, đặc biệt là vào buổi tối những ngày cuối tuần.

Mỗi con hẻm, con phố lại mang một màu sắc ẩm thực khác nhau tạo nên sự đa dạng, đặc biệt cho văn hóa “ăn uống” ở Sài thành. Hi vọng qua những gợi ý của Happy Vivu trong bài viết trên các bạn sẽ có thể bỏ ngay vào túi cẩm nang những con phố ẩm thực tại Sài Gòn để đến “oanh tạc” nếu có dịp ghé thăm thành phố đáng yêu này nhé!