Buffet lẩu nướng là hình thức ăn buffet đang rất được ưa chuộng hiện nay bởi: thực đơn đa dạng, phong cách “sang chảnh” và ăn được thoải mái với mức tiền cố định, bạn hoàn toàn không phải lo bị chặt chém. Vậy bạn đã biết cách ăn buffet lẩu nướng đúng chuẩn chưa? Cùng bỏ túi những bí quyết dưới đây nhé!
Buffet lẩu và nướng đang rất được ưa chuộng hiện nay
Chọn nhà hàng buffet ngon
Để thưởng thức một bữa tiệc buffet lẩu và nướng hoàn hảo không có gì là khó. Tuy nhiên, điều quan trọng đầu tiên bạn cần làm là chọn được nhà hàng lẩu nướng ngon. Vậy tham khảo địa chỉ buffet ngon như thế nào? Bạn có rất nhiều nguồn khác nhau để tham khảo, như hỏi người thân, bạn bè, những người sành ăn hay có kinh nghiệm về ăn buffet lẩu và nướng. Và cũng đừng quên nhờ đến sự trợ giúp của bác Google. Bạn có thể xem những bài review về các nhà hàng rồi cân nhắc nên ăn ở đâu.
Cách chọn món trong tiệc buffet đúng chuẩn
Khi bước vào tiệc buffet lẩu nướng, trước tiên bạn cần lướt qua một vòng để biết được thực đơn hôm đó có những món gì. Trong lúc đó, đừng quên ghi nhớ vị trí sắp xếp những món khoái khẩu của mình nhé. Và sau đó, lấy đĩa và chọn cho mình món khai vị đầu tiên.
Món khai vị thích hợp nhất là các món salad, gỏi, nộm. Chúng sẽ kích thích vị giác cũng như hệ tiêu hóa để bạn thưởng thức trọn vẹn những món tiếp theo.
Chọn món khai vị thích hợp là một cách ăn buffet đúng chuẩn
(Nguồn: Useful.vn)
Súp và lẩu nên ăn gần cuối, sau khi ăn những món ngon khác và trước khi ăn món tráng miệng. Như vậy bạn sẽ không bị no ngang.
Các món hấp, luộc sẽ tốt hơn cho hệ tiêu hóa của bạn. Và thay vì chọn nhiều thịt, cá và các món chứa nhiều tinh bột, bạn nên chọn các món rau củ, nấm…để ăn. Cách ăn buffet lẩu nướng ngon, nhiều và nhẹ bụng là hãy chọn các món thanh đạm và tốt cho sức khỏe.
Món nướng ngon là loại không bị ám khói hay cháy. Các món như sushi, thường chấm với mù tạt, nên ăn thử xem có thể ăn được và hợp khẩu vị không nhé.
Món nướng ngon là loại không bị cháy hay ám khói
(Nguồn: Useful.vn)
Nên hạn chế những món “bình dân” và dễ gây no bụng như: cơm chiên, mì xào, rau xào, các món từ ngô, khoai, sắn.. Đây cũng là cách ăn buffet đúng chuẩn để bạn không bị “lỗ”.
Các món chứa nhiều chất béo cũng không được khuyến khích chọn nhiều vì những thực phẩm này khó tiêu, dễ gây khó chịu cho dạ dày. Nên ăn kèm rau củ để hạn chế hấp thu chất béo.
Bạn cũng không nên chọn đồ uống có gas hay có chứa chất kích thích như bia, rượu, chúng cũng khiến bạn dễ no bụng.
Ăn buffet đúng cách
Ăn buffet cũng thể hiện văn hóa ăn uống của mỗi thực khách. Đừng vì suy nghĩ “mấy khi ăn buffet, phải ăn cho đáng” mà thể hiện những nét không đẹp. Vậy cách ăn buffet lẩu nướng đúng chuẩn là gì?
Xếp hàng chờ đến lượt mình khi món ăn đó có nhiều người cùng lựa chọn. Bạn đừng lo việc hết thức ăn, nhà hàng lẩu nướng sẽ bổ sung thức ăn cho bạn. Xếp hàng cũng là văn hóa quan trọng nhất trong tiệc buffet.
Không lấy nhiều đồ ăn. Hãy lấy mối món một ít và ăn hết phần thức ăn mình đã lấy. Ăn món gì và ăn bao nhiêu hoàn toàn là lựa chọn của bạn, do đó, đừng để thừa thức ăn dù là một chút.
Cách ăn buffet lẩu nướng đúng chuẩn là lấy mỗi món một ít và không để thừa đồ ăn. (Nguồn: Useful.vn)
Với những món lạ, hãy nếm thử trước nếu thấy hợp thì dùng. Không nên vì thấy món ăn bắt mắt mà lấy thật nhiều nhưng lại bỏ phí vì không hợp. Bạn cũng nên cân nhắc bản thân có phải hạn chế/ không dùng loại thực phẩm nào hay không để tránh bị dị ứng hay các vấn đề về tiêu hóa.
Ăn chậm rãi, từ tốn, vừa ăn vừa thưởng thức và trò chuyện với người thân, bạn bè. Đây cũng là cách ăn buffet đúng cách.
Cầm đĩa thức ăn trên tay, di chuyển chậm và cẩn thận, quan sát để không va chạm vào người khác. Khi gắp thức ăn, bạn cũng tránh để thức ăn vương vãi ra ngoài.
Cuối cùng, hãy biết dừng đúng lúc khi bạn đã cảm thấy no. Không nên ăn quá nhiều khi sức chứa dạ dày có hạn.
Hy vọng những cách ăn buffet lẩu nướng trên đây sẽ giúp bạn có thêm nhiều kinh nghiệm để ăn buffet đúng chuẩn, vừa ngon miệng, ăn được nhiều lại thể hiện nét đẹp trong văn hóa ăn uống của mình.