Nhồi máu cơ tim là bệnh lý nguy hiểm và khó để chữa trị, tuy nhiên bạn có thể cải thiện và giảm thiểu nguy cơ tái phát bệnh nếu có một chế độ dinh dưỡng khoa học. Bệnh nhân mắc bệnh nhồi máu cơ tim nên ăn gì thì tốt? Hãy cùng tìm hiểu để xây dựng một chế độ dinh dưỡng hợp lý nhé!
1. Chế độ dinh dưỡng cho người nhồi máu cơ tim
Hiện nay đây là một trong những bệnh tim nhiều người hay mắc phải, căn bệnh này rất nguy hiểm, là nguyên nhân chính dẫn đến tai biến, đột quỵ. Có nhiều cách để ngăn chặn bệnh nhồi máu cơ tim, trong đó việc xây dựng chế độ ăn cho người nhồi máu cơ tim khoa học là phương pháp hữu hiệu nhất để cải thiện và phòng tránh bệnh nhồi máu cơ tim.
1.1. Sử dụng chất béo có lợi
Nên sử dụng các chất béo có lợi cho sức khỏe, ưu tiên sử dụng các loại chất béo có nguồn gốc từ thực vật, chứa hàm lượng Omega 3 cao. Tuyệt đối không nên dùng các loại chất béo bão hòa, chất béo có nguồn gốc từ động vật, các loại chất béo nhân tạo, nó sẽ làm tăng lượng cholesterol trong máu, rất nguy hiểm cho người bị nhồi máu cơ tim.
Thiếu máu cơ tim nên ăn gì thì tốt (Nguồn:cdn.voh.com.vn )
1.2. Thực phẩm giàu Protein
Thay vì ăn các loại giàu chất béo và đạm thì hãy bổ sung vào thực đơn thực phẩm giàu protein hàng ngày. Cân bằng thực đơn hằng ngày bằng cách thêm các món ăn giàu protein như cá, trứng, gà,… sẽ giúp bệnh tình của bạn cải thiện tốt hơn.
1.3. Ăn nhiều rau, củ, quả
Các vitamin chống oxy hóa có nhiều trong các loại thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật. Nếu bạn không biết bệnh nhồi máu cơ tim nên ăn gì thì các loại thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật là gợi ý tuyệt vời dành cho bạn. Các loại rau củ quả tươi ngon đảm bảo an toàn thực phẩm luôn là nguồn nguyên liệu tuyệt vời dành cho người bệnh, hàm lượng dinh dưỡng cao, chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa, đem lại cho bạn một trái tim khỏe và một hệ tuần hoàn luôn hoạt động hiệu quả.
Ăn đa dạng các loại rau củ quả (Nguồn: cloudfront.net)
1.4. Các loại ngũ cốc nguyên hạt
Hãy bổ sung vào thực đơn dinh dưỡng hằng ngày những món ăn chứa nhiều tinh bột nguyên cám, nó sẽ giúp cung cấp chất xơ và kiểm soát lượng đường trong máu rất tốt. Trong ngũ cốc nguyên cám chứa nhiều carbohydrate rất tốt cho bệnh nhân tim mạch, tuy nhiên không nên ăn những thực phẩm chứa nhiều đường, vì đây là thực phẩm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
1.5. Thực phẩm giàu chất xơ
Chất xơ và nước là hai thành phần bạn nên bổ sung vào thực đơn dinh dưỡng để cải thiện bệnh nhồi máu cơ tim được tốt. Các loại thực phẩm rau củ quả quả khác chứa hàm lượng vitamin, chất xơ rất cao, rất tốt cho những người bị các bệnh về tim mạch. Bên cạnh đó uống nhiều nước giúp bạn cảm thấy tràn đầy năng lượng, giúp cơ thể khỏe mạnh và ngăn ngừa nhiều các bệnh về tim mạch.
Thực phẩm giàu chất xơ (Nguồn: draxe.com)
2. Món ăn cho người bị nhồi máu cơ tim
Khẩu phần dinh dưỡng hàng ngày đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe tổng quát nói chung và những người đang mắc các bệnh về tim mạch nói riêng. Vậy đối với bệnh nhân bị nhồi máu cơ tim thì nên ăn gì thì đảm bảo an toàn? Hãy cùng điểm qua các loại thực phẩm để bảo vệ sức khỏe trái tim sau.
2.1. Thịt trắng
Thịt nạc tươi sạch hữu cơ có quy trình giết mổ nhân đạo luôn là loại thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng cho những người mắc phải bệnh nhồi máu cơ tim. Lý do bởi vì, thịt nạc chứa hàm lượng protein rất dồi dào, ít béo, ít cholesterol, chứa hàm lượng các khoáng chất cao, nên rất an toàn cho người mắc bệnh tim vừa cung cấp dưỡng chất cho cơ thể.
Thịt trắng tốt cho người bệnh tim mạch (Nguồn: azureedge.net)
2.2. Cá biển
Các loại cá biển ít béo lại tươi ngon là nguồn dưỡng chất tuyệt vời mà bạn nên bổ sung cho cơ thể, trong cá biển không chỉ chứa lượng đạm dồi dào rất quan trọng cho sức khỏe của người bệnh, mà cá còn chứa hàm lượng omega 3 rất cao, omega 3 có khả năng ngăn kết dính các tiểu cầu, loại bỏ các cục máu đông nguy hiểm, ngăn ngừa nhồi máu cơ tim và tai biến hiệu quả.
Các loại cá biển ngon (Nguồn: wordpress.com)
2.3. Sữa ít béo
Nếu bạn không biết bệnh nhồi máu cơ tim nên ăn gì tốt thì sữa ít béo là gợi ý tuyệt vời dành cho bạn. Sữa ít béo có hàm lượng khoáng chất, chất béo tốt cao, vừa kích thích hệ tiêu hóa hấp thu nhanh, vừa cung cấp dinh dưỡng và năng lượng cho cơ thể. Ngoài ra sữa ít béo còn hạn chế tăng cholesterol, rất tốt cho người mắc các bệnh về tim mạch.
2.4. Ngũ cốc nguyên hạt
Đây là một trong những loại thực phẩm tốt cho tim mạch. Ngũ cốc nguyên hạt chứa hàm lượng chất xơ hòa tan nhanh, là loại thực phẩm rất tốt cho những người bị nhồi máu cơ tim. Các loại đậu, gạo hay ngô, khoai, sắn… vừa giúp thúc đẩy hệ tiêu hóa hoạt động tốt vừa có khả năng giúp cơ thể giảm hấp thụ cholesterol. Chất xơ hòa tan có trong các loại ngũ cốc có khả năng điều hòa cholesterol, cung cấp năng lượng và các dưỡng chất thiết yếu, giảm mỡ máu hiệu quả, bảo vệ sức khỏe tim mạch được tốt hơn.
Các loại thực phẩm giàu đạm và protein rất tốt cho tim mạch (Nguồn:amazonaws.com)
2.5. Rau xanh và hoa quả
Trái cây tươi luôn là nguồn thực phẩm tuyệt vời mà mọi người nên bổ sung vào thực đơn hằng ngày của mình chứ không riêng gì những bệnh nhân bị nhồi máu cơ tim. Trái cây dồi dào hàm lượng dinh dưỡng, giúp tăng khả năng đề kháng, phòng chống nhiều loại bệnh, cải thiện sức khỏe, đặc biệt là bệnh lý về tim mạch. Trong rau củ quả tươi chứa hàm lượng vitamin và khoáng chất và chất chống oxy hóa cao nên có thể hạn chế sự phát triển của các mảng bám trong thành động mạch.
2.6. Uống nhiều nước
Hằng ngày nên uống nhiều nước, nước không chỉ giúp cơ thể bạn tràn đầy năng lượng, kích thích quá trình trao đổi chất mà nó còn có khả năng ngăn ngừa nhiều căn bệnh về tim mạch. Mỗi ngày nên uống ít nhất 2 lít nước tinh khiết giàu khoáng vi lượng để đảm bảo cung cấp đầy đủ năng lượng cho các hoạt động, bảo vệ cơ thể luôn khỏe khoắn, hệ tim mạch cũng hoạt động tốt hơn.
Uống đủ nước mỗi ngày tăng cường trao đổi chất trong cơ thể (Nguồn: onewater.my)
2.6. Tỏi và hành lá
Các loại hành lá, tỏi là thực phẩm gia vị vô cùng tuyệt vời để ngăn chặn sự hình thành các cục máu đông, ăn nhiều hành tỏi sẽ giúp bạn giảm thiểu khả năng mắc phải các hiện tượng như đột quỵ, tai biến.
2.7. Dầu oliu
Mỗi ngày chỉ cần bổ sung dầu oliu nguyên chất tốt cho tim mạch khoảng 2 muỗng sẽ giúp máu lưu thông đều đặn, bảo vệ cho trái tim luôn khỏe mạnh.
2.8. Các loại đậu
Bệnh nhồi máu cơ tim nên ăn gì? Các loại đậu cũng là nguồn dưỡng chất tuyệt vời mà các bệnh nhân nhồi máu cơ tim nên bổ sung vào thực đơn hằng ngày của mình. Đậu giàu axit béo bão hòa, vitamin, protein, và các khoáng chất có lợi để giúp hệ tuần hoàn hoạt động hiệu quả, cân bằng huyết áp, cân bằng hàm lượng cholesterol trong máu và đường huyết.
Các loại đậu tốt cho tim mạch (Nguồn: draxe.com)
2.9. Quả mọng thịt
Ăn nhiều các loại quả mọng như dâu tây, mâm xôi, việt quốc, dâu tằm,… sẽ giúp cơ thể được bổ sung thêm một lượng lớn các vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể, làm giảm mỡ trong máu, bảo vệ tim mạch luôn hoạt động tốt. Nếu bạn chưa biết ăn gì để chống nhồi máu cơ tim thì quả óc chó cũng là một loại thực phẩm tuyệt vời mà các bệnh nhân tim mạch nên sử dụng, trong quả óc chó rất giàu chất xơ và các khoáng chất khả năng giúp giảm cholesterol xấu, giúp máu lưu thông đều khắp mọi cơ quan, bảo vệ cơ thể luôn khỏe mạnh.
Rau củ quả rất tốt cho bệnh nhân mắc các bệnh về tim mạch (Nguồn: rauxanhcasach.vn)
2.10. Bơ sáp
Bơ là loại thực phẩm thơm ngon rất tốt cho tim mạch, trong quả bơ có chứa các chất béo tự nhiên rất tốt cho cơ thể, các dưỡng chất có trong trái bơ có khả năng giảm cholesterol, cân bằng huyết áp và ngăn ngừa tắc nghẽn mạch máu và đái tháo đường.
2.11. Trà xanh
Và trà xanh cũng là một loại thực phẩm bạn nên sử dụng để phòng chống các bệnh về tim mạch, nhồi máu cơ tim. Trà xanh rất giàu polyphenol và catechin, hai hoạt chất này có khả năng giảm cholesterol, triglycerid trong máu, giúp ổn định huyết áp, ngăn ngừa tai biến, đột quỵ.
Trà xanh phòng ngừa đột quỵ tim mạch (Nguồn: nhfonline.com.my)
Những loại thực phẩm trên rất tốt cho bệnh nhân nhồi máu cơ tim tuy nhiên nó chỉ có hiệu quả khi bạn chọn được thực phẩm tươi ngon, đảm bảo chất lượng và vệ sinh. Nếu bạn không biết tìm mua thực phẩm an toàn toàn đâu thì có thể tìm đến hệ thống siêu thị Vinmart hoặc trang thương mại điện tử Useful.vn.
Tại đây bạn sẽ dễ dàng tìm được các loại rau củ quả sạch được thay mới mỗi ngày nên đảm bảo vệ sinh thực phẩm, các loại thịt tươi được lấy theo phương pháp giết mổ nhân đạo chất lượng thịt luôn ngon nhất. Không chỉ vậy, chính sách giao hàng nhanh tới tay người tiêu dùng trong 2h chắc chắn giúp bạn mua được những loại thực phẩm tươi, ngon và nhanh nhất. Ngoài xây dựng một chế độ dinh dưỡng khoa học, ăn những món ăn phù hợp, bạn nên nhờ sự tư vấn của các bác sĩ để kết hợp phòng tránh và chữa bệnh được hiệu quả.
Chăm sóc người bị nhồi máu cơ tim như thế nào (Nguồn: barnsleyhealthyhearts.org.uk)
Với những chia sẻ trên chắc hẳn mọi người có thể thấy được một chế độ dinh dưỡng khoa học có lợi với bệnh nhân nhồi máu cơ tim như thế nào, bệnh nhồi máu cơ tim nên ăn gì thì tốt. Nhồi máu cơ tim là bệnh lý nguy hiểm đến tính mạng, bằng phương pháp thiết thực nhất là xây dựng chế độ dinh dưỡng khoa học, bạn sẽ phòng tránh được căn bệnh nguy hiểm này. Tham khảo thêm gói sàng lọc tim mạch tại Vinmec để kiểm tra định kỳ và phát hiện kịp thời những biến chứng của bệnh.