Úc không chỉ là đất nước của những bãi biển đẹp và cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, mà còn là một thiên đường ẩm thực với những món ăn nên thử tại Úc đa dạng và phong phú. Trải dài từ các thành phố lớn đến những vùng quê hẻo lánh, ẩm thực Úc mang trong mình sự đa dạng về nguồn gốc và hương vị. Trong bài viết này, hãy cùng biri khám phá những món ăn nên thử tại Úc nhé!
Bật mí 10 món ăn nên thử tại Úc
Bush Tucker
Bush Tucker hay còn gọi là ẩm thực của vùng đồng cỏ Úc – một món ăn nên thử tại Úc, là một phần không thể thiếu của văn hóa ẩm thực của người dân bản địa Úc. Các loại thực phẩm được thu thập từ tự nhiên như quả, hạt, cỏ, hoa và côn trùng được sử dụng làm nguyên liệu chính trong các món ăn Bush Tucker. Trải qua hàng ngàn năm lịch sử, Bush Tucker không chỉ là nguồn cung cấp dinh dưỡng quan trọng mà còn là một phần của câu chuyện về sự sống sót và văn hóa của các dân tộc bản địa.
Thịt Kangaroo
Thịt Kangaroo nướng cũng là một món ăn nên thử tại Úc, kangaroo không chỉ được xem là con vật biểu trưng cho nước Úc mà còn là một loại đặc sản ngon nổi tiếng của Úc.Thịt kangaroo có hàm lượng protein cao và chất béo thấp, là lựa chọn thịt đỏ lành mạnh, có giá trị dinh dưỡng cao cho cơ thể. Mặc dù là loài vật biểu tượng nhưng do số lượng kangaroo tại Úc quá nhiều (34 triệu cá thể) nhiều hơn cả dân số nước Úc, điều này gây tác động xấu đến môi trường nên Úc khuyến khích ăn thịt kangaroo để hạn chế bớt số lượng kangaroo phát triển quá nhanh.
Pavlova
Pavlova là một loại bánh ngọt có nguồn gốc từ Úc hoặc New Zealand. Bánh được làm từ lòng trắng trứng đánh bông kết hợp với đường và sữa chua, được phủ lên một lớp kem và hoa quả tươi. Pavlova là một món tráng miệng tuyệt vời với hương vị ngọt ngào của lòng trắng trứng, vị chua dịu của sữa chua và hoa quả tươi. Đây là một món ăn phổ biến trong các dịp lễ hội và tiệc tùng tại Úc, là món ăn nên thử tại Úc.
Cá Barramundi
Barramundi là một loại cá nước ngọt sống ở vùng biển nhiệt đới và ôn đới của Úc. Cá có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau như nướng, chiên, hấp, hoặc nướng trong lò khoang. Barramundi không chỉ là một loại cá ngon mà còn rất giàu dưỡng chất. Thịt cá mềm và ngọt, kết hợp với các gia vị đặc trưng sẽ tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Chính vì vậy, Barramundi là một món ăn nên thử tại Úc.
Vegemite on Toast
Vegemite là một món ăn nên thử tại Úc. Được làm từ các loại gia vị từ men bia, được phổ biến rộng rãi tại Úc. Khi ăn, bạn có thể phết một lớp mỏng Vegemite lên bánh mì nướng và thưởng thức. Dù có vẻ đơn giản, nhưng Vegemite on Toast lại là một món ăn độc đáo và có hương vị đặc trưng của Úc. Vị mặn cay của Vegemite kết hợp với vị béo của bơ và vị giòn của bánh mì sẽ khiến bạn thích thú.
Meat Pie
Meat pie, hay còn được gọi là “bánh thịt”, là một trong những món ăn nên thử tại Úc. Bánh được làm từ bột mỳ và nhân thịt được nướng chín trong lò nhiệt độ cao. Meat pie thường được ăn kèm với sốt cà và khoai tây chiên. Meat pie không chỉ là một món ăn ngon miệng mà còn là biểu tượng của ẩm thực Úc. Hương vị đặc trưng của nhân thịt hòa quyện cùng vị giòn của vỏ bánh sẽ khiến bạn nhớ mãi.
Chanh móng tay
Chanh móng tay còn được gọi là chanh trứng cá hồi hoặc finger lime bởi những tép chanh có hình dạng giống như trứng cá tầm hay trứng cá hồi. Chanh móng tay là loại cây thân gỗ nhỏ thuộc họ cam quýt, phổ biến ở vùng bờ biển phía bắc Queensland và New South Wales của Úc. Trái của cây chanh móng tay có hình dáng giống như móng tay, từ đó có tên gọi là chanh móng tay.
Chanh móng tay thường có kích thước nhỏ, màu xanh và trở nên vàng khi chín. Vỏ của trái có gai nhẵn và mịn. Bên trong, có một lượng nhỏ nước và một số hạt nhỏ, có hương vị đặc trưng, hòa quện giữa chua và ngọt, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Hương vị của trái chanh móng tay thường được mô tả là tươi mát và phức tạp, là một món ăn nên thử tại Úc.
Bánh quy Anzac
Bánh quy Anzac được làm đơn giản từ bột mì, yến mạch, vụn dừa, bơ và mật mía – nhưng lại là món tráng miệng không gây béo tinh tế, quen thuộc của người Úc vào buổi trà sáng hoặc xế trưa. Bánh quy còn là biểu tượng nghĩa tình từ Chiến tranh thế giới thứ I, khi những người vợ hay làm để gửi ra chiến trường cho những anh lính phục vụ trong quân đội Úc & New Zealand. Đây cũng là một trong các món ăn nên thử tại Úc mà bạn không nên bỏ qua.
Thịt cá sấu nướng
Các món ăn được chế biến từ cá sấu từ lâu đã trở nên rất phổ biến đối với các cư dân Úc và cũng là một món ăn độc đáo lạ miệng được du khách rất ưa chuộng khi đến với đất nước này. Thịt cá sấu có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau, nhưng có lẽ thơm ngon, dễ ăn và dễ gây nghiện nhất là khi thịt cá sấu được nướng lên sau khi tẩm ướp cùng chanh, dầu ô liu, tỏi, muối và hạt tiêu. Món ăn đậm vị, lạ miệng sẽ là trải nghiệm khó quên cho bạn, là một món ăn nên thử tại Úc.
Quả quandong
Là niềm tự hào của các thổ dân Úc và chỉ có tại khu vực có khí hậu cận sa mạc của Úc, quả Quandong có vị chua, lá và vỏ cây thì được dùng để làm thuốc chữa bệnh. Bánh táo úp ngược làm từ quả quandong ngon tuyệt hảo là món ăn nên thử tại Úc mà bạn không nên bỏ qua.
Sở hữu Visa Úc đi được những nước nào?
Khi định cư Úc và trở thành thường trú nhân và sở hữu Visa Úc sẽ mang lại quyền lợi cho chủ sở hữu đi đến một số quốc gia khác mà không cần xin visa hoặc có thể được cấp visa ở cửa khẩu. Tuy nhiên, điều này phụ thuộc vào loại visa cụ thể mà bạn sở hữu và quy định của từng quốc gia. Dưới đây là một số quốc gia mà chủ sở hữu visa Úc có thể đi lại một cách dễ dàng:
- New Zealand: Chủ sở hữu visa Úc thường có thể đi lại giữa Úc và New Zealand mà không cần visa riêng.
- Campuchia: Các công dân Úc có thể nhập cảnh Campuchia và được cấp visa ở cửa khẩu nếu thời gian lưu trú dưới 30 ngày.
- Indonesia: Chủ sở hữu visa Úc thường được cấp visa on arrival khi nhập cảnh Indonesia, có thể lưu trú tối đa 30 ngày.
- Thái Lan: Các công dân Úc có thể nhận visa on arrival khi đến Thái Lan để lưu trú tối đa 30 ngày.
- Malaysia: Visa on arrival được cấp cho chủ sở hữu visa Úc khi nhập cảnh Malaysia với thời gian lưu trú tối đa là 90 ngày.
- Singapore: Visa không cần trước khi nhập cảnh Singapore có thể được cấp cho chủ sở hữu visa Úc, thời gian lưu trú thường là 30 đến 90 ngày.
- Philippines: Chủ sở hữu visa Úc có thể nhận visa on arrival khi đến Philippines, với thời gian lưu trú tối đa là 30 ngày.
Kết luận
Với sự đa dạng và phong phú của ẩm thực, Úc là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích khám phá văn hóa ẩm thực. Từ những món ăn truyền thống đến những sáng tạo mới lạ, Úc luôn đem đến cho du khách những trải nghiệm ẩm thực đặc biệt và đáng nhớ. Hãy dành thời gian để thưởng thức những món ăn đặc trưng này khi bạn có cơ hội đặt chân đến xứ sở chuột túi!
Với những món ăn nên thử tại Úc mà biri đã chia sẻ trong bài viết trên, hy vọng các bạn sẽ có những trãi nghiệm tuyệt vời khi đến Úc. Nếu cần tư vấn thêm về du học hay định cư Úc, các bạn có thể liên hệ với biri hoặc ditruglobal nhé! Ditruglobal – đơn vị chuyên tư vấn và hỗ trợ khách hàng hoàn thiện các thủ tục định cư di trú. Hãy liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ tốt nhất nhé!