Mùa hè là mùa “cần đi tránh nóng”, nhất là với mức nhiệt độ khá cao tầm 40 độ C như bây giờ. Vậy nên, với mức nhiệt độ trung bình là 20 độ C và cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp, đặt tour du lịch Đà Lạt là một lựa chọn không tồi. Khi đã đến đây mà không thử qua các quán lẩu ngon của Đà lạt thì bạn đã bỏ qua một trong những điểm đến thú vị của Đà Lạt. Giữa thời tiết se se lạnh này, được ngồi bên nồi lẩu nghi ngút khói cùng người thân, bạn bè thì còn gì tuyệt bằng.
1. Quán Chu – số 3 Phạm Ngũ Lão, Tp.Đà Lạt
Là quán ăn đã tồn tại mấy chục năm nay nên nói không ngoa khi quán Chu được coi là một quán lẩu ngon ở Đà Lạt. Với thực đơn đa dạng, bạn thực sự có rất nhiều lựa chọn cho mình. Nhưng điều gì đã làm nên sự đặc biệt cho quán lẩu Đà Lạt này? Đó chính là do những món đặc sản độc đáo mà bạn chỉ có thể tìm thấy ở đây. Thịt bò được tẩm ướp đậm đà rồi được nướng trên miếng đá nóng, tỏa ra rất nhiều khói nên có lẽ gọi là bò sặc vì nó đang sặc khói.
Bò sặc – điều kì diệu làm nên thương hiệu cho một quán lẩu Đà Lạt. (Nguồn: diadiemanuong.com)
Nguyên liệu của lẩu Chu gồm có thịt bò và các loại nấm. Nhưng chỉ cần cho thêm một ít hành lá,rau và nước lẩu đặc biệt của quán vào là chúng ta đã có một nồi lẩu thơm ngon nghi ngút khói để thưởng thức.
Lẩu Chu với hương vị độc đáo đã “mê lòng” bao thực khách. (Nguồn:pis.vn)
2. Lẩu bò ABa Toa – 1/29 đường Hoàng Diệu, Tp.Đà Lạt, Lâm Đồng
Nếu bạn muốn tìm một địa điểm cho bữa tối lãng mạn của mình cùng người thương thì lẩu bò ABa Toa sẽ không làm bạn phải thất vọng về chất lượng đồ ăn hay là cách phục vụ. Thịt bò mềm, to mang hương vị vùng núi cùng với gân bò dai dai, bắp bò sẽ làm vừa lòng bất cứ vị thực khách khó tính nào. Thêm vào đó, điểm sáng của quán lẩu ngon ở Đà lạt này chính là món nước chấm được làm từ chao ớt sa tế cay xè chắc chắn sẽ tạo nên một buổi tối khó quên cho nàng và bạn.
Lẩu bò cho bữa tối hẹn hò thêm hoàn hảo. (Nguồn: thuonghieuvietnoitieng.vn)
Đây là một món ăn cực kỳ thích hợp cho mùa se se lạnh của Đà Lạt. (Nguồn: instagram.com)
3. Lẩu gà lá é Tao Ngộ – số 5 đường ¾ , Tp.Đà Lạt, Lâm Đồng
Tuy đã ra đời từ lâu nhưng trước đấy biết đến quán chỉ có những người dân Đà Lạt, rồi dần dà quán được truyền miệng từ người này sang người khác mà trở nên nổi tiếng với các khách du lịch. Ở Tao Ngộ, họ chỉ phục vụ duy nhất loại lẩu gà lá é chứ không phục vụ thêm các món lẩu khác. Đó không chỉ là đặc sản riêng của quán mà còn là của Đà Lạt. Lá é là một trong những loại thuốc dân gian nên khi kết hợp cùng gà thì còn gì bổ dưỡng bằng. Nếu bạn đang bị cảm thì đây chính là “vị thuốc” dành cho bạn rồi!
Lẩu gà lá é là món “đinh” của quán lẩu Đà Lạt này. (Nguồn: ivivu.com)
Cái vị cay the thé của lá é kết hợp với vị ngọt của gà tạo nên cảm giác khoan khoái, vừa miệng cho thực khách. (Nguồn afamilycdn.com)
4. Lẩu rau Léguda – Lầu 1, Nhà ga Cáp Treo, P.3, Tp.Đà Lạt, Lâm Đồng
Nếu bạn đang muốn ăn kiêng hoặc ăn những thực phẩm tự nhiên sạch, lành mạnh, nguyên chất thì nhất định bạn nên đến thử lẩu rau Léguda. Nằm trong danh sách quán lẩu ngon ở Đà Lạt, nên quán luôn đảm bảo nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và sự tươi ngon, sạch sẽ.
Nhà hàng Léguda được coi là “thiên đường rau củ” – buffet rau phong phú với hơn 20 loại rau củ ăn kèm với 2 vị nước lẩu, du khách tới đây sẽ hoàn toàn hài lòng với những gì nhà hàng phục vụ. Ngoài ra, tầm nhìn ở nơi này sẽ giúp bạn có một cái nhìn toàn cảnh về đêm của Đà Lạt: lung linh và ấn tượng.
Một set lẩu có giá cả phải chăng nhưng cực kỳ nhiều đồ ăn kèm. (Nguồn: dalattoiyeu.com)
Nước lẩu Léguda với thịt bò, gà nhằm lưu giữ trọn vẹn hương vị của rau khiến Léguda trở thành một quán lẩu ngon ở Đà Lạt. (Nguồn: dalattrongtoi.com)
5. Ngói BBQ – 111 Bùi Thị Xuân, Tp.Đà Lạt
Nếu bạn là tín đồ của lẩu nướng thì khi đến Đà Lạt, chắc chắn bạn nên đến thưởng thức lẩu nướng ở Ngói BBQ. Không khí lạnh của Đà lạt sẽ được làm ấm lên bởi đồ ăn tươi ngon, được chăm chút và tẩm ướt kỹ càng cùng không gian rộng rãi, thoáng mát. Điểm thú vị của quán là khi có nhạc nổi lên thì từ chủ quán đến nhân viên đều nhảy theo nhạc, nhìn khá lạ và vui. Tất cả những điều này tạo nên danh tiếng của một quán lẩu ngon Đà Lạt.
Thịt bò tẩm ướp cùng hành nhìn thật đẹp mắt (Nguồn: manager.onepas.vn)
Menu đồ ăn kèm phong phú. (Nguồn:nhahangvip.com)
Trên đây là năm quán lẩu ngon ở Đà Lạt. Sau khi đọc xong bài viết này, bạn đã cảm thấy muốn đến Đà Lạt chưa? Hãy đến và thưởng thức ẩm thực có một không hai của Đà Lạt. Chắc chắn bạn sẽ không hối tiếc vì quyết định đó đâu. Chúc bạn ngon miệng!