Sữa hạt là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho tín đồ sống xanh (Nguồn: Useful.vn)
1. Tốt cho da
Phần lớn các loại sữa hạt đều giàu vitamin, đặc biệt là các vitamin quan trọng cho làn da như vitamin A, E, B1, B2, B6, B9, … giúp kích thích tái tạo tế bào da, làm liền da nhanh chóng. Các loại sữa hạt còn giàu chất chống Oxy hóa giúp ngăn ngừa lão hóa.
Sữa hạt bổ sung vitamin và khoáng chất cho cơ thể, giúp da sáng và khỏe mạnh hơn (Nguồn: Useful.vn)
Không chỉ vậy, chất béo lành mạnh có trong các loại sữa hạt còn giúp da “ngậm” nước, căng mọng, tạm biệt tình trạng khô da, da nứt nẻ.
2. Cải thiện trí nhớ
Các cuộc nghiên cứu đã chỉ ra rằng, axit béo Omega 3 và axit béo Omega 6 có trong sữa hạt, nhất là sữa hạt óc chó giúp duy trì chất béo cấu trúc – loại chất béo này chiếm đến 60% dưỡng chất có trong não bộ, giúp tăng cường trí nhớ, tăng chức năng nhận thức, giảm nguy cơ mắc bệnh trầm cảm.
3. Bổ sung năng lượng
Sữa hạt giàu dinh dưỡng nhưng lại có hàm lượng đường thấp. Trong 180ml sữa hạt trung bình có chứa tới 70 kcal và 2g protein, 4g Carbohydrate và đặc biệt không có chất béo xấu, không cholesterol (Theo bảng hàm lượng dinh dưỡng của sữa hạt 137 Degrees). Bạn sẽ được cung cấp năng lượng ngay lập tức mà không phải lo tới vấn đề tăng cân hay tích trữ mỡ thừa.
Ngoài ra, phenylalanine có trong sữa hạt còn giúp tinh thần sảng khoái, giảm căng thẳng mệt mỏi, chống mất trí nhớ và cải thiện các rối loạn thiếu máu não.
4. Hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh về tim mạch và đột quỵ
Sữa hạt đặc biệt là sữa hạt macca, óc chó, chà là,…. là nguồn năng lượng giàu axit béo không bão hòa đơn và chất chống oxy hóa giúp hỗ trợ, ngăn ngừa các bệnh tim mạch.
Duy trì đều đặn mỗi ngày 2 hộp sữa hạt sẽ giúp bạn ngăn ngừa các bệnh lý về tim mạch như xơ vữa động mạch, tắc động mạch (Nguồn: Useful.vn)
Các nghiên cứu cũng cho thấy, sữa từ các loại hạt dẻ, hạt hạnh nhân, đậu nành… giúp giảm LDL cholesterol “xấu”, đặc biệt là ở những người có lượng cholesterol cao và bệnh đái tháo đường.
5. Giúp hỗ trợ người ăn kiêng
Sữa hạt là thực phẩm vô cùng lành tính, không chứa chất béo xấu, cũng không có cholesterol lại giàu năng lượng nên những người ăn kiêng hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng mà không phải kiêng khem như các thực phẩm khác.
Sữa hạt đặc biệt phù hợp với những người đang trong quá trình lấy lại vóc dáng (Nguồn: Useful.vn)
Với 5 lý do trên, có thể thấy rằng, sữa hạt là loại thực phẩm lành mạnh rất phù hợp với những tín đồ “sống xanh”. Khi mua sữa hạt, các gia đình nên chú ý tới thành phần, hàm lượng hạt có trong sữa hạt. Một trong số những thương hiệu có hàm lượng hạt cao được các gia đình ưa chuộng là 137 Degrees với 94% hạt, 5% hạt hoa hướng dương và 1% mật hoa dừa, sản phẩm có vị hạt đặc trưng, giàu dinh dưỡng.
Một tiêu chí quan trọng khác là các gia đình nên mua tại địa chỉ uy tín, tin cậy, tránh mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng hoặc hàng sắp hết hạn sử dụng, đảm bảo sức khỏe của cả gia đình.