Đôi mắt là một trong những bộ phận rất nhạy cảm cần được bảo vệ và có thể được chăm sóc tốt bằng các thực phẩm ăn hàng ngày. Nhưng ít ai biết rằng trong cuộc sống có rất nhiều thực phẩm tốt cho mắt, giúp thị lực luôn tinh anh, rạng ngời. Vậy đó là những loại thực phẩm nào?
1. Các loại cá tốt cho mắt
Chắc hẳn bạn đã biết về tác dụng tuyệt vời mà các loại cá mang lại cho sức khỏe nói chung và cả đôi mắt- cửa sổ tâm hồn nói riêng. Những chế phẩm bổ dưỡng cho mắt như dầu cá chiết xuất từ tinh dầu cá nguyên chất cũng là sự lựa chọn thường được sử dụng song song bên cạnh việc ăn trực tiếp các món ăn từ các loại cá dưới đây bạn nhé!
1.1. Cá ngừ
Dù là cá ngừ tươi hay cá ngừ đóng hộp thì vẫn luôn giữ được sự thơm ngon và những giá trị dinh dưỡng vốn có. Trong cá ngừ, có chứa nhiều loại vitamin như vitamin A, B, B12… cùng với canxi, calo, đạm nên không chỉ cân bằng dưỡng chất cần thiết cho cơ thể mà còn bảo vệ đôi mắt rất tuyệt vời.
1.2. Cá tuyết
Các nhà khoa học đã chứng minh được rằng, trong cá tuyết có chứa rất nhiều dinh dưỡng cũng như khoáng chất. Có thể kể đến là protein, calo, vitamin A, C, canxi… Vì thế nó không chỉ làm giảm bớt được nguy cơ mắc một số bệnh ung thư mà còn tăng cường sức khỏe giác mạc.
1.3. Cá hồi
Nhắc đến thực phẩm có lợi cho mắt mà không nhắc đến cá hồi thì sẽ là một sự thiếu sót vô cùng lớn. Bởi trong loại cá này sẽ có chứa lượng axit omega -3 cực kỳ dồi dào, có thể ngăn ngừa được tình trạng khô mắt. Đồng thời, bảo vệ võng mạc khỏi sự hư hại và phòng tránh việc suy giảm thị lực hay thoái hóa điểm vàng do tác động của tuổi tác.
Cá hồi có thể chế biến nhiều món ăn ngon với giá trị dinh dưỡng rất cao, đặc biệt là nguồn cung cấp omega 3 dồi dào (Nguồn: kenh14.vn)
1.4. Cá thu
Cá thu là một loại cá biển, tuy nhỏ bé nhưng lại có thịt thơm ngon và cực kỳ dồi dào nguồn chất đạm cũng như chất béo. Đặc biệt, trong cá thu cũng có hàm lượng dinh dưỡng omega-3 khá cao nên rất tốt cho hệ tim mạch cũng như hỗ trợ bảo vệ sức khỏe của đôi mắt.
1.5. Cá mòi
Đây là một trong những loại cá tươi ngon, được đánh giá là giàu dinh dưỡng nhất. Nó không chỉ là thực phẩm tốt cho trí não mà còn chứa hàm lượng omega -3 lớn nên cực kỳ tốt cho sức khỏe tim mạch đồng thời có thể bảo vệ đôi mắt của bạn một cách tốt nhất.
1.6. Cá cơm
Cá cơm lại là một loại cá nước mặn cực kỳ giàu giá trị dinh dưỡng. Nó không chỉ tốt cho tim mạch mà còn giúp chắc xương, sáng mắt rất tốt.
1.7. Cá trích
Không giống với những loại cá khác, cá trích lại chứa rất nhiều dầu và trong dầu cá lại “sở hữu” một hàm lượng omega-3 cực kỳ dồi dào. Không những thế, loại axit béo này còn giúp sản sinh ra DHA để tăng cường khả năng tốt nhất cho não cũng như ngăn ngừa, phòng tránh cho đôi mắt khỏi các tác động không tốt từ bên ngoài.
Món ngon cá trích bổ mắt (Nguồn: pinimg.com)
2. Các loại quả hạch và cây họ đậu tốt cho mắt
2.1. Quả óc chó
Quả óc chó hay còn được gọi là hồ đào được biết đến là một thực phẩm bổ mắt vô cùng tuyệt vời mà không phải ai cũng biết. Nó có chứa nguồn axit béo omega-3 phong phú nên không chỉ cải thiện được các nguy cơ mắc bệnh tim mà còn cải thiện sức khỏe cho đôi mắt rất tốt. Hiện nay, thay vì ăn trực tiếp bạn có thể mua sữa óc chó nguyên chất đóng hộp tiện lợi để sử dụng bất cứ đâu khi nào nhé!
Quả óc chó chứa nguồn giá trị dinh dưỡng tuyệt vời (Nguồn: voh.com.vn)
2.2. Quả hạch Brazil
Quả hạch Brazil có nguồn gốc từ khu vực Amazon và nó chính là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng selen vô cùng dồi dào. Vì thế, đừng quên bổ sung loại quả này vào thực đơn ăn uống hàng ngày để có một đôi mắt khỏe mạnh nhất.
2.3. Hạt điều
Theo một số nghiên cứu đã từng chỉ ra rằng, trong hạt điều có chứa khá nhiều chất dinh dưỡng như chất xơ, vitamin E…không những giúp cải thiện lượng huyết áp mà có thể bảo vệ đôi mắt tinh anh, rạng ngời cũng như cải thiện thị lực.
2.4. Đậu phộng
Là một sản phẩm của họ đậu, đậu phộng có chứa khá nhiều kẽm và bioflavonoids nên hoàn toàn có khả năng bảo vệ võng mạc cho mắt. Đồng thời giúp giảm bớt các nguy cơ mắc bệnh liên quan đến mắt như đục thủy tinh thể, khô mắt…
2.5. Đậu lăng
Cũng giống như đậu phộng, đậu lăng cũng là một loài cây họ đậu, có chứa những thành phần dinh dưỡng là bioflavonoids và kẽm có vai trò, tác dụng tốt đối với sức khỏe đôi mắt.
Đậu lăng bổ mắt (Nguồn: pinimg.com)
3. Các loại hạt tốt cho thị lực
3.1. Hạt lanh
Hạt lanh không chỉ chứa hàm lượng omega -3 dồi dào mà còn có thành phần chất chống oxy hóa nhiều có khả năng hỗ trợ bảo vệ cho đôi mắt cực kỳ tuyệt vời. Đồng thời ngăn ngừa một số bệnh tật liên quan đến mắt.
3.2. Hạt giống cây gai dầu
Tương tự như hạt chia, hạt lanh thì loại hạt giống cây gai dầu cũng có thành phần dinh dưỡng và chức năng tốt đối với đôi mắt.
3.3. Hạt chia
Hạt chia là một trong những thực phẩm có lợi cho mắt vô cùng tuyệt vời mà không phải ai cũng biết. Bởi trong hạt chia rất giàu axit béo omega-3 – thành phần tốt cho mắt, giúp nuôi dưỡng và bảo vệ mắt khỏi những vấn đề thường gặp như viêm mắt, đục thủy tinh thể…
Bạn có thể dùng hạt chia trong các bữa ăn nhẹ, cho vào sinh tố uống cũng rất thơm ngon, hấp dẫn (Nguồn: hatchia247.com)
4. Trái cây có múi tốt cho mắt
4.1. Chanh
Chanh luôn được coi là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào cho cơ thể của con người. Nhờ có vitamin ấy mà đôi mắt luôn được bảo vệ và ngăn ngừa được một số bệnh tật liên quan đến mắt. Để sử dụng hiệu quả, bạn nên pha nước chanh uống hàng ngày để mang lại được những hiệu quả tuyệt vời nhất.
4.2. Bưởi
Cùng với cam hay chanh thì bưởi cũng thuộc vào họ hàng trái cây có múi cực kỳ tốt cho mắt. Bởi nó cũng chứa nhiều vitamin C – hoạt chất có thể bảo vệ sức khỏe cho đôi mắt một cách tốt nhất lại phòng tránh được nhiều bệnh tật do tác động bên ngoài.
4.3. Những quả cam
Những quả cam cũng được coi là thực phẩm tốt cho mắt vô cùng lý tưởng và tuyệt vời mà không phải ai cũng biết. Nó chứa rất nhiều vitamin C – một hoạt chất chống oxy hóa có tác dụng làm chậm lại khả năng do bệnh đục thể thủy tinh gây ra. Từ đó, bảo vệ và tăng cường sức khỏe cho đôi mắt một cách tốt nhất.
5. Rau lá xanh tốt cho mắt
Để cải thiện thị lực, cũng đừng quên bổ sung một số loại rau lá xanh tốt cho mắt như:
5.1. Rau bina
Hay còn được gọi là cải mâm xôi, rau chân vịt… Đây là loại rau có chứa rất nhiều hàm lượng dinh dưỡng như vitamin A, lutein hay zeaxanthin – đều là những hợp chất tốt cho mắt. Chúng có thể bảo vệ giác mạc hay mắt khỏi những ánh sáng tia cực tím từ ánh nắng mặt trời. Cách để chế biến thực phẩm này thành món ăn tốt cho mắt chính là ép một cốc nước rau bina tươi để uống vào mỗi buổi sáng sớm.
5.2. Cải xoăn
Cải xoăn là một loại rau lá xanh giàu chất xơ, vitamin, có hàm lượng lutein và zeaxanthin khá cao. Và nhờ hai thành phần dinh dưỡng ấy, chúng có thể giảm thiểu được nguy cơ bị thoái hóa hoàng ở người già hay phòng tránh, ngăn ngừa được một số bệnh liên quan đến mắt như đục thể thủy tinh…
Cải xoăn giúp sáng mắt đẹp da (Nguồn: dtbrownseeds.co.uk)
6. Cà rốt
Trong tất cả các loại thực phẩm thì cà rốt được biết đến là ứng cử viên số 1 đồng thời cũng là loại rau củ quả chứa nhiều beta caroten. Sau khi được hấp thụ vào cơ thể con người sẽ chuyển hóa thành hàm lượng vitamin A dồi dào để hỗ trợ cho sắc tố võng mạc, giúp đôi mắt nhìn tốt hơn. Không những thế, nó còn ngăn ngừa, phòng tránh một số bệnh như quáng gà hay hạn chế đục thủy tinh thể.
7. Khoai lang
Không chỉ tốt cho hệ tiêu hóa mà khoai lang còn chính là thực phẩm tốt cho mắt. Cũng giống như cà rốt, trong khoai lang có chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng mang tên beta carotene rồi được chuyển hóa thành vitamin A, giúp tăng cường sức khỏe thị giác.
Khoai lang không chỉ giúp việc tiêu hóa tốt hơn mà còn hỗ trợ tăng cường sức khỏe cho đôi mắt của bạn (Nguồn: kenh14.vn)
8. Trứng
Trứng cũng được biết đến là một loại thực phẩm cực kỳ bổ cho mắt, nhất là trứng gà, có chứa hàm lượng lutein hay zeaxanthin cũng như vitamin A cực kỳ dồi dào… Nhờ đó, có thể làm giảm bớt tình trạng mệt mỏi của mắt hay các triệu chứng khô mắt. Do đó, bạn hãy mua ngay các loại trứng gia cầm chất lượng, tươi sạch để chế biến thành những món ăn tuyệt vời đa dạng cho thực đơn hàng ngày hấp dẫn và tốt cho sức khỏe hơn nhé!
9. Thịt bò
Thịt bò vinh dự được coi là một trong những món ăn tốt cho mắt mà bạn nên bổ sung ngay vào trong thực đơn ăn uống hàng ngày. Nó có chứa khá nhiều thành phần dinh dưỡng mang tên kẽm – một trong những yếu tố cực kỳ quan trọng với thị giác, hỗ trợ quá trình suy giảm thị lực ở người già và chống lại một số bệnh liên quan. Bạn lo lắng khi thịt bò kém chất lượng, nuôi tăng trọng, thậm chí bị làm giả, bơm hóa chất tràn lan trên thị trường. Vậy hãy đến với gian hàng thịt bò đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm đã được cấp chứng nhận tại hệ thống siêu thị Vinmart hay tiện lợi hơn không mất công đi đâu cả tại siêu thị online Useful.vn bạn nhé!
Thịt bò – Thực phẩm tốt cho mắt sáng đẹp (Nguồn: realfoodandlove.com)
10. Uống nhiều nước
Theo khuyến cáo từ các chuyên gia, mỗi người nên uống từ 2-2,5 lít nước/ ngày để bổ sung dưỡng chất thiết yếu và hạn chế mắc nhiều bệnh. Bởi lẽ, 70% cơ thể con người là nước. Do đó, cũng đừng quên uống nhiều nước để hỗ trợ và bảo vệ cho đôi mắt luôn mạnh khỏe.
11. Các loại ngũ cốc
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng: nếu sử dụng các loại thực phẩm từ ngũ cốc như yến mạch, gạo lứt hay bánh mì… thường xuyên sẽ càng làm giảm bớt nguy cơ thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác một cách dễ dàng. Không những thế, trong các loại ngũ cốc dinh dưỡng còn chứa vitamin E, kẽm giúp tăng cường sức khỏe cho đôi mắt. Ngoài ra, gạo lứt còn giữ được nhiều dưỡng chất hơn gạo trắng về sử dụng không chỉ tốt cho sức khỏe mà nó còn là thực phẩm tuyệt vời nếu bạn đang trong chế độ ăn kiêng, giảm cân đó.
12. Trái cây và rau xanh có màu (cà chua, ớt chuông, dâu tây,..)
Các loại trái cây hay rau xanh có màu sắc đặc trưng như cà chua, cà rốt, ớt chuông, dâu tây, bí ngô… luôn được biết đến là nguồn cung cấp vitamin A và C vô cùng tuyệt vời. Từ đó, nó sẽ hỗ trợ trong việc tăng cường bảo vệ sức khỏe của đôi mắt và giảm bớt những nguy cơ bệnh tật liên quan đến mắt.
13. Dầu cá
Cũng tương tự như một số loại cá đã phân tích ở trên thì dầu cá cũng chính là một thực phẩm bổ mắt mà bạn cần bổ sung ngay trong chế độ ăn uống, thực đơn hàng ngày. Bởi nó chứa hàm lượng omega-3 cực kỳ dồi dào nên có thể bảo vệ cho đôi mắt khỏe mạnh cũng như ngăn ngừa, phòng chống được một số bệnh như đục thủy tinh thể, khô mắt…
14. Hạt hướng dương
Cùng với nhiều loại hạt khác thì hạt hướng dương sẽ cung cấp nguồn vitamin E và kẽm vô cùng tuyệt vời. Nhờ đó, khi sử dụng loại hạt sấy khô nhấm nháp hấp dẫn này sẽ giúp cho đôi mắt tinh anh, rạng ngời, khỏe mạnh và tránh được nhiều bệnh tật do tác động bên ngoài.
Hạt hướng dương (Nguồn: cresbicrate.com)
15. Các sản phẩm từ sữa
Đây luôn là sản phẩm cực kỳ tốt cho mắt vì nó có chứa khá nhiều vitamin A, kẽm cùng các khoáng chất nên hoàn toàn có thể bảo vệ đôi mắt khỏi những tác động bên ngoài và phòng tránh bệnh tật một cách tốt nhất. Sử dụng sữa và các chế phẩm từ sữa chất lượng thường xuyên để không chỉ bảo vệ “cửa sổ tâm hồn” mà còn giúp cơ thể được khỏe mạnh, đầy đủ dưỡng chất hơn nhé!
Các sản phẩm từ sữa (Nguồn: nutriworks.in)
Các cụ ta có câu: “Giàu hai con mắt”, vì thế ngay hôm nay hãy bổ sung 30 loại thực phẩm tốt cho mắt trên đây để giữ gìn, bảo vệ và tăng cường sức khỏe nguồn vốn giàu có của mình nhé. Các bạn cũng đừng quên đến với siêu thị uy tín Useful.vn để đặt mua online các loại thực phẩm tươi mới mỗi ngày và thưởng thức nhiều món ăn hương vị chuẩn cơm mẹ nấu với các combo thực đơn suốt tuần đảm bảo giao hàng chỉ trong 2h cực nhanh chóng và tiện lợi, một giải pháp nấu nướng hoàn hảo cho thời đại 4.0 như hiện nay phải không nào!