Không chỉ đa dạng, phong phú với nhiều mặt hàng độc đáo mà 16 món ngon chợ đêm Đồng Xuân vô cùng hấp dẫn dưới đây chắc chắn sẽ thôi thúc nhiều tín đồ du lịch phải xách balo lên và đến khám phá ngay.
1. Cá viên chiên, xiên nướng
Đầu tiên, không thể không nhắc đến trong danh sách ẩm thực chợ đêm Đồng Xuân chính là cá viên chiên, xiên nướng – 1 trong 35 món ăn vặt lạ mắt, ngon nức tiếng ở phố cổ Hà Nội được rất nhiều người yêu thích và ưa chuộng. Từng viên cá tròn tròn đầy đặn xiên vào que tre nhỏ xíu, cùng với xiên thịt được nướng qua bếp than hồng vàng óng, tỏa mùi thơm ngào ngạt khiến ai ai cũng phải trầm trồ, xuýt xoa vì thèm. Ngoài ra, còn có những món ăn khác như mực chiên, tôm viên chiên, há cảo, xúc xích…
Cá viên chiên (Nguồn: kenh14cdn.com)
2. Bánh gối chợ Đồng Xuân
Chỉ cần bỏ ra 50.000 đồng là du khách có thể được thưởng thức một món bánh đậm chất thôn quê, dân dã ở chợ Đồng Xuân mang tên là bánh gối – loại bánh có vỏ màu vàng ươm, bên trong là nhân mặn xào thịt, mộc nhĩ, hành… Khi ăn, bạn nhớ kèm theo với nước chấm thì mới cảm nhận được đúng hương vị giòn tan của bánh.
3. Bánh bột lọc
Một trong những món ngon chợ đêm Đồng Xuân mà chắc chắn mọi người không nên bỏ lỡ là bánh bột lọc. Loại bánh khá phổ biến trên mọi miền đất nước nhưng có lẽ ở đây, bánh dẻo ngon và có vị đậm đà của nhân hơn. Kèm theo bát nước chấm được pha theo một công thức chuẩn, ngon mê ly. Giá dao động khoảng 20.000 đồng 1 đĩa.
Bánh bột lọc (Nguồn: banhbotlocbuonme.com)
4. Bánh bèo nóng
Không cần quá nhiều tiền, chỉ khoảng 20.000 -25.000 đồng, mọi người có thể tha hồ thưởng thức món bánh bèo nhân tôm nóng cực kỳ đặc biệt của quán cô Dung ở chợ Đồng Xuân. Khác một chút với những nơi khác, ở đây bánh được ăn kèm với rau sống, nộm đu đủ rồi thịt băm, mộc nhĩ, hành khô kết hợp với bát nước chấm chua chua ngọt ngọt khiến cho thực khách ăn mãi sẽ không bao giờ biết chán, ngán.
5. Nộm thịt bò
Ít ai biết rằng, ở chợ đêm nổi tiếng của Hà thành này còn sở hữu món nộm thịt bò cực kỳ đặc biệt chỉ có giá 25.000 đồng 1 đĩa. Bởi thịt bò khô được sấy nguyên miếng, vẫn còn đậm hương vị cho vào trong nộm nên mọi người hoàn toàn yên tâm nhâm nhi và không phải lo lắng vì ăn phải đồ giả.
6. Bún ốc chợ đêm Đồng Xuân
Nếu vẫn còn băn khoăn không biết đồ ăn chợ đêm Đồng Xuân có món gì thì bạn đừng nên bỏ qua bún ốc nhé! Mặc dù có không gian khá nhỏ hẹp, chật chội ở nơi cuối ngõ chợ nhưng hàng bún này vẫn thu hút, tấp nập khách ra vào nườm nượp.
Nhiều người đến đây chỉ mong được tìm lại hương vị dân dã thôn quê của món bún ốc chuối đậu và bún riêu ốc, với những con ốc béo ngậy, giòn nhưng không dai… kết hợp với màu vàng tươi của nghệ, độ bùi bùi của miếng chuối và những miếng đậu phụ được rán vàng ươm, thơm giòn.
Bún ốc Đồng Xuân (Nguồn: jamja.vn)
7. Cháo sườn sụn
Có người từng nói rằng, đến chợ Đồng Xuân mà chưa ăn cháo sườn sụn thì coi như là chưa đến nơi này. Vì sao ư? Bởi đây là một món ngon cực kỳ nổi tiếng và độc đáo, có một không hai của khu chợ này. Tùy theo sở thích của từng người, có thể ăn kèm với ruốc hay quẩy nóng để hương vị đậm đà hơn.
Quán nằm tại địa chỉ số 14 ngõ Đồng Xuân, đối diện ngay với chợ nên rất dễ tìm nhưng lại chỉ mở hàng bắt đầu bán từ 5,6 giờ chiều Đây được đánh giá là một trong những quán ăn đêm ngon bổ rẻ cực kỳ đắt khách ở Hà Nội.
Cháo sườn sụn (Nguồn: foody.vn)
8. Bún chả kẹp que tre
Một món ngon chợ đêm Đồng Xuân vô cùng độc đáo, đặc biệt và quý hiếm mà không phải ai cũng biết đến chính là bún chả kẹp que tre. Sở dĩ nói như vậy là bởi chả kẹp ở đây được làm theo phong cách cổ truyền xa xưa, kẹp que tre rồi bọc lá lốt… Đặc biệt, quán có một thứ gia vị độc đáo mang tên giấm me, giấm sấu được dùng để làm nước chấm bún chả, tạo nên một hương vị rất khác lạ.
9. Bánh rán mặn
Chắc hẳn, đối với mỗi chúng ta, chẳng ai còn cảm thấy xa lạ với món bánh rán quen thuộc, dân dã và rất đỗi gần gũi. Loại bánh rán mặn ở chợ Đồng Xuân thì cũng được làm từ bột nếp dẻo cùng nhân bánh thịt, mộc nhĩ, hành… đậm đà chấm kèm với nước chấm dưa chua chua ngọt ngọt ngon hết sảy.
Bánh rán mặn (Nguồn: vietnammoi.vn)
10. Phở tiếu trộn
Thực ra, ít ai biết rằng, phở tíu trộn cũng có cách làm tương tự giống như món hủ tiếu khô trong đất Sài Gòn. Thế nhưng, thay vì hủ tiếu sẽ là những sợi phở được chần qua nước rồi trộn cùng với những gia vị như giá đỗ, lạc rang, hành khô… kèm thêm những miếng thịt lợn nạc thật đẹp mắt. Sau đó, được tưới nước dùng lên trên và du khách chỉ cần thưởng thức.
Phở tiếu trộn (Nguồn: kenh14.vn)
11. Chè
Cùng với nhiều món ăn đêm ở chợ Đồng Xuân thì chè cũng là thức quà vặt mà nhiều người không nên bỏ qua. Ở đây, có rất nhiều quán chè nên tùy theo sở thích, mọi người có thể lựa chọn cho phù hợp.
Nổi bật nhất có lẽ chính là quán chè Xuka vô cùng hot và được giới trẻ cực kỳ yêu thích, ưa chuộng. Trong một cốc chè Xuka luôn có những giọt sữa ngào ngạt, hạt trân châu trắng đen, nhỏ xinh hay miếng long nhãn ngọt ngào, bùi ngùi, ăn rồi nhớ mãi không quên…
12. Đồ ăn Hàn
Chẳng cần phải đến xứ Hàn xa xôi mà ngay tại chợ đêm Đồng Xuân, Hà Nội du khách cũng có thể được thưởng thức và khám phá nền ẩm thực đa dạng, độc đáo, đậm hương vị của xứ sở kim chi với các món ngon như chả cá Hàn Quốc, kimbap, tokbokki… với mức giá “siêu rẻ”, dao động trong khoảng 20.000 – 30.000 đồng một món.
Đồ ăn Hàn (Nguồn: diadiemnamdinh.com)
13. Kem cuộn Thái Lan
Tương tự như vậy, không cần đến Thái Lan, mọi người cũng sẽ được thưởng thức hương vị của món kem cuộn ngọt ngào, đậm đà ở khu chợ cổ Đồng Xuân. Với rất nhiều hương vị đa dạng, phong phú như xoài, dâu, socola… nên thực khách có thể thoải mái lựa chọn mùi tùy theo sở thích của mình. Còn gì tuyệt vời hơn khi được nhâm nhi những cây kem mát lạnh và chiêm ngưỡng tay nghề “làm kem” điêu luyện của những người bán hàng nơi đây, bạn nhỉ?
14. Bánh bạch tuộc Takoyaki
Nhắc đến món ngon chợ đêm Đồng Xuân mà bỏ quên bánh bạch tuộc Takoyaki – thức ăn vặt mang hương vị của Nhật Bản thì đúng là một sự thiếu sót cực kỳ lớn. Món bánh vừa có độ mềm của bột, xen lẫn bên trong là thịt bạch tuộc giòn dai chấm kèm với sốt mayonnaise hay tương ớt thì mang lại độ ngon không thể diễn tả được. Đặc biệt, món ăn này còn khiến nhiều người thích thú khi được đựng và trang trí trong những chiếc thuyền xếp bằng giấy cực kỳ đẹp mắt, mới lạ.
Bánh bạch tuộc Takoyaki (Nguồn: annuong360.com)
15. Bánh đậu đỏ
Không chỉ hội tụ đầy đủ ẩm thực của Hàn Quốc, Nhật Bản hay Thái Lan mà ở chợ đêm Đồng Xuân mọi người còn có thể được khám phá thiên đường ẩm thực của Đài Loan với món bánh đậu đỏ hay còn gọi là món bánh xe cực kỳ nổi tiếng và phổ biến. Món bánh này có địa chỉ tại đoạn phố Hàng Buồm.
Nhìn bề ngoài, vỏ bánh giống như bánh bò nhưng bên trong lại là nhân đậu đỏ sẽ kích thích giác quan của thực khách vì quá ngon. Ngoài ra, còn có thêm nhiều loại nhân khác như socola, khoai môn, phô mai… để mọi người tha hồ, thỏa sức lựa chọn.
16. Bánh trôi nóng
Cuối cùng, xuất hiện trong danh sách món ngon chợ đêm Đồng Xuân chính là bánh trôi nóng – món bánh tròn tròn, xinh xinh vô cùng đơn giản nhưng lại chứa đựng biết bao tinh túy ẩm thực Việt Nam trong đó. Nhất là, vào những ngày trời se se lạnh được thưởng thức hương vị ngọt ngào của loại bánh này thì còn gì ấm cúng hơn? Một địa chỉ bán bánh ngon mà bạn có thể tham khảo là 19B Hàng Đường.
Bánh trôi nóng (Nguồn: lamchame.vn)
Những món ngon chợ đêm Đồng Xuân chưa bao giờ khiến du khách khi đến đây phải thất vọng. Bởi được thưởng thức và khám phá nền ẩm thực Việt Nam luôn là một trong những hoạt động yêu thích của nhiều tín đồ du lịch. Vì thế, đừng quên đăng ký những tour du lịch Hà Nội trọn gói trên Useful.vn để có cơ hội đến chợ Đồng Xuân lấp đầy dạ dày với 16 món ăn như trên nhé!