Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại dưa lưới khác nhau, mỗi loại lại có hình dáng và công dụng, độ ngon ngọt riêng. Vậy làm thế nào để phân biệt được các loại dưa lưới và chọn được trái dưa ngon cho cả gia đình.
1. Dưa lưới ruột xanh
Dưa lưới ruột xanh được biết đến là một loại quả thuộc họ bầu bí và có hình dáng hình tròn hoặc dài tùy vào từng loại quả. Lúc chưa chín quả có màu xanh và sẽ dần ngả vàng khi quả dưa này chín. Bên trong ruột có màu xanh và hơi nghiêng sang màu da cam trông rất ngon, thơm và hấp dẫn.
2. Dưa lưới vàng ruột xanh
Dưa lưới có mấy loại? Dưa lưới vỏ vàng ruột xanh có hình tròn, vỏ có nhiều gân sáng đan vào nhau giống như lưới. Gân lưới này càng rõ thì quả càng ngọt, hương vị thơm rất đặc trưng nên tại Việt Nam và trên thế giới hiện nay, nó được xếp vào loại hoa trái giải khát ngon rất được ưa chuộng. Một quả dưa lưới có trọng lượng trung bình từ 1.5kg đến 3.5kg.
3. Dưa lưới ruột xanh Nhật Bản
Dưa lưới lõi xanh được thu mua từ vùng Kyushu của Nhật Bản. Loại dưa lưới ruột xanh này đặc biệt giòn và thịt dưa dày. Bạn có thể mua và bảo quản dưa trong ngăn mát để cho cả gia đình có thể thưởng thức. Trọng lượng trung bình của quả này là từ 1,3kg đến 1,4kg và có giá đắt hơn so với các giống dưa khác trên thị trường.
Dưa lưới ruột xanh Nhật Bản ăn giòn, ngọt (Nguồn: draxe.com)
4. Dưa lưới Ananas
Có nguồn gốc từ Trung Đông, dưa lưới Anana là một giống xạ hương với hình bầu dục và vỏ lưới tương tự như của dưa lưới thông thường. Phần bên trong của quả dưa trải dài từ một màu trắng kem đến màu cam nhạt. Hương vị ngon và rất ngọt.
5. Dưa lưới Apollo
Apollo trông tương tự như dưa vàng Langkawi nhưng có bề mặt da hoàn toàn khác. Apollo có giao diện mạng và có màu rất sáng, trong khi Golden Langkawi có làn da mịn màng và có màu sáng. Nếu bạn muốn ăn một quả dưa có kết cấu không có chất xơ và hương vị tươi, rất ngọt, thì Apollo lựa chọn phù hợp. Đây là một trong các loại dưa lưới phổ biến nhất và có hàm lượng nước cao, điều mà hầu hết những người yêu thích dưa đều đánh giá cao.
6. Dưa lưới ruột vàng (Giống Mỹ)
Dưa lưới có ruột vàng là loại dưa nổi tiếng nhất hiện có, đặc biệt là ở Mỹ. Chúng có thể được phục vụ như một phần của món salad trái cây, như một sa mạc với sữa trứng hoặc kem, hoặc ăn đồng bằng. Nó có hương vị nhẹ và ngọt, và có thể tăng từ ít hơn một pound đến hơn 11 pound trọng lượng.
Dưa chứa nhiều vitamin A và chất chống oxy hóa tốt cho cơ thể, cung cấp cho bạn một nguồn năng lượng tự nhiên, giảm nguy cơ mắc một hội chứng gọi là hội chứng chuyển hóa, cải thiện thị lực và sức khỏe của mắt, ngăn ngừa bệnh ung thư.
Dưa lưới giống Mỹ có ruột vàng là loại dưa được ưa chuộng hàng đầu hiện nay (Nguồn: cloudfront.net)
7. Dưa lưới ruột vàng (Giống Châu Âu)
Trái ngược với lưới xuất hiện trên dưa lưới Bắc Mỹ, những quả dưa châu Âu này có hình dạng quả bóng bãi biển bao gồm các đường từ đầu đến cuối. Những dòng này thường có màu xanh đậm và nổi bật so với màu xanh xám của dưa. Bên trong, dưa lưới Châu Âu tương tự như các giống khác có thịt màu cam mềm.
8. Dưa lưới Gallia
Dưa Gallia được gọi là Sarda ở Đông Nam Á và là một loại dưa lai. Nó có nguồn gốc từ Israel, nhưng hiện được trồng ở Pakistan, Bồ Đào Nha, Tây Ban Nha, Thổ Nhĩ Kỳ và Hy Lạp. Dưa Gallia có hình dạng rất tròn và vị ngọt tuyệt vời. Hương vị thơm của nó là một trong những lý do tại sao loại quả này được lựa chọn phổ biến. Thịt dưa màu vàng rất đẹp, có màu xanh nhạt và trắng.
9. Dưa lưới Hami
Đây là một loại dưa lưới có nguồn gốc từ vùng Hami của Tân Cương, nó có vỏ ngoài trắng hoặc vàng xanh và hương vị rất ngọt, giòn. Bên cạnh đó, dưa lưới Hami còn được gọi là dưa tuyết hoặc dưa Hami Trung Quốc , loại dưa này có hơn 100 giống lai và hình thức trồng trọt.
10. Dưa lưới New Century Melon
Với vỏ mỏng, màu vàng, dưa lưới New Century Melon có thịt màu cam ngọt. Dưa có nguồn gốc từ Đài Loan với khả năng kháng các bệnh thực vật và nhiều loại vi rút khác. Trọng lượng lên tới gần 9 pound, dưa New Century là một loại dưa rất phong phú, đó là lý do tại sao nó được sử dụng rất phổ biến ở các thị trường hiện đại trên toàn cầu và ngay cả trong các khách sạn cao cấp.
11. Dưa lưới Santa Claus
Dưa Santa Claus có vỏ dày và xanh với các sọc trên đó. Dưa có thể ăn trong cả ba bữa, nên đã trở thành loại dưa rất phổ biến trong các gia đình. Dưa lưới Santa Claus còn được gọi là dưa giáng sinh ngọt và có hình dạng hơi thon dài với hạt ở bên trong, chứa nhiều kali và rất ít calo giống như các loại dưa khác.
Dưa lưới Santa Claus (Nguồn: thompson-morgan.com)
12. Dưa lưới Select Rocket
Trông tương tự như dưa lưới Skyrocket, loại này đến từ New Zealand và thường được trồng thay cho Skyrocket. Mặc dù không phổ biến như Skyrocket ở nhiều khu vực, nhưng dưa Select Rocket vẫn rất phổ biến và có hương vị ngon tuyệt. Quả này thực sự ngon khi bạn bỏ trong tủ lạnh để giữ độ tươi ngon ngọt của dưa lưới, tăng thêm sự thanh mát trước khi cho các thành viên trong gia đình thưởng thức.
13. Dưa lưới Skyrocket
Quả dưa Skyrocket tròn với màu da là màu xanh lá cây và màu vàng. Được biết đến với độ dai, dưa Skyrocket rất ngọt và có hương vị tươi ngon vô cùng. Nó cũng chỉ mất 65 ngày để được thu hoạch, vì vậy bạn có thể thưởng thức loại dưa này một cách nhanh chóng sau khi trồng nó.
14. Dưa lưới ngọt
Dưa lưới ngọt thường phát triển từ 3kg-9kg, nó có hình tròn hoặc hình bầu dục, và nó có một làn da rất mịn màng với màu xanh nhạt. Nếu bạn làm salad trái cây, đừng quên thêm loại dưa lưới này vào hỗn hợp, bởi vì vị ngọt của nó sẽ thêm vào hương vị của salad và bổ sung hoàn hảo.
15. Dưa lưới Valencia Melon
Dưa Valencia có vỏ ngoài màu xanh lá cây sâu, dày và làm cho thời gian lưu trữ dài tuyệt vời. Cũng được gọi là dưa mùa đông Valencia vì bạn có thể lưu trữ nó suốt mùa đông dài nếu bạn muốn. Đây là một loại dưa gia truyền khác mà nguồn gốc của chúng hầu như không được biết đến.
Dưa lưới Valencia Melon (Nguồn: blogspot.com)