Bên cạnh màu sắc cam tươi bắt mắt, vị ngon ngọt và cảm giác giòn tan khi ăn trong miệng, cà rốt sống mang đến nhiều trải nghiệm thú vị khi ăn mà không phải loại rau củ nào cũng có được. Nhưng tác dụng của cà rốt sống là gì đối với sức khỏe chúng ta? Cùng Blog Useful khám phá trong bài sau!
1. Tác dụng của cà rốt sống
1.1. Cà rốt điều trị vết thâm/ sẹo
Là loại thực phẩm tươi sạch chất lượng, cà rốt sau khi làm nước ép uống thơm ngon bổ dưỡng thì phần bột mịn sau khi ép cũng có thể sử dụng như một loại mặt nạ dưỡng da sáng mịn ít tốn kém, mang lại hiệu quả cao trong việc điều trị các vết thâm, sẹo từ bên trong ra ngoài.
Lượng collagen có trong cà rốt sống cùng với vitamin C sẽ giúp tăng tốc quá trình phục hồi da, làm cho các mô, biểu bì được làm đầy nhanh chóng để góp phần làm giảm sẹo và mờ thâm hiệu quả.
Đây là tác dụng của cà rốt sống được rất nhiều các chị em phụ nữ, thậm chí là đấng mày râu quan tâm đến làn da rất yêu thích sử dụng bởi mức chi phí làm đẹp không quá tốn kém này.
Ăn cà rốt sống có rất nhiều công dụng cho sức khỏe (Nguồn: splendidtable.org)
1.2. Chống lão hóa da
Thành phần beta carotene và vitamin A trong cà rốt khi đi vào cơ thể sẽ hoạt động tích cực như một chất chống oxy hóa hiệu quả, từ đó góp phần làm chậm lại quá trình lão hóa tế bào trong cơ thể.
Không những thế, với sự có mặt của Vitamin C sẽ giúp tế bào được tăng cường miễn dịch, nâng cao đề kháng, hạn chế các nguy cơ gây đột biến tế bào, hay làm cho tế bào trở nên tươi trẻ và căng tràn sức sống hơn.
1.3. Bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời
Thoa các loại kem chống nắng toàn thân trước khi ra ngoài là việc làm rất quen thuộc đối với các chị em phụ nữ. Tuy nhiên, còn có một cách để bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời từ bên trong nữa chính là việc ăn hoặc uống nước ép cà rốt sống.
Với lượng lớn beta carotene được chuyển hóa thành vitamin A sau khi vào cơ thể sẽ giúp cho việc sửa chữa các mô, tế bào bị nắng làm tổn thương đồng thời có khả năng rất tốt trong việc bảo vệ các mô tế bào đó khỏi sự tấn công mạnh mẽ từ ánh nắng mặt trời. Khi thời tiết vào mùa hè thì việc uống hoặc ăn cà rốt sống sẽ giúp bạn có được câu trả lời cho câu hỏi ăn cà rốt sống có tác dụng gì của nhiều người.
1.4. Thích hợp cho làn da khô
Sở dĩ làn da của chúng ta trở nên khô ráp đi nguyên nhân phần lớn là do sự thiếu hụt nguyên tố kali trong cơ thể lâu ngày. Có lẽ bạn sẽ bất ngờ nhưng Kali cũng là dưỡng chất có mặt nhiều trong cà rốt, vì thế để có thể giải quyết các vấn đề về khô da bạn có thể sử dụng thêm những cốc nước ép cà rốt mát lạnh hoặc ăn cà rốt sống nhiều hơn trong chế độ ăn của mình.
Da của bạn sẽ được trợ giúp khả năng ngậm nước lâu dài, từ đó sẽ tăng độ ẩm và mềm mịn hơn cho da. Đây là một trong những tác dụng của cà rốt sống trong việc chăm sóc da hiệu quả mà nhiều beauty blogger cũng thường chia sẻ trên cộng đồng làm đẹp, bạn có thể tham khảo để áp dụng cho mình.
1.5. Hỗ trợ điều trị bệnh ngoài da
Nếu bạn đang mắc các bệnh về da như mọc các đốm mụn viêm, mụn nhọt, mụn trứng cá hay phát ban, 1 số bệnh về viêm da, ngay lập tức lên kế hoạch sử dụng những cốc cà rốt ép hoặc ăn cà rốt nguyên củ tươi ngon giàu vitamin A trong các thực đơn ăn uống của mình.
Với lượng lớn các vitamin tốt trong cà rốt sẽ mang đến công dụng tuyệt vời cho việc kháng viêm hiệu nghiệm, làm sạch tế bào, nhanh chóng giúp làn da của bạn trở lại hiện trạng ban đầu. Tuy nhiên, hãy có lịch trình ăn, uống cà rốt sống khoa học để tránh việc dùng quá liều sẽ có thể làm cho da của bạn bị vàng đi nhé.
Sử dụng nước ép hoặc đắp mặt nạ cà rốt thường xuyên sẽ giúp trị thâm, sẹo và chống lại lão hóa da hiệu quả (Nguồn: rd.com)
1.6. Đặc tính chữa bệnh về da
Tác dụng của cà rốt sống không chỉ dừng lại ở việc kháng viêm và giúp da sáng lên tone mà còn rất hiệu quả trong việc chữa lành các vết thương, vết cắt trên da nhanh chóng. Bạn có thể ăn, uống nước ép hoặc lấy bã cà rốt đắp lên vùng da bị thương tổn, đặc tính kháng viêm của loại rau củ này sẽ giúp đẩy nhanh quá trình làm lành da.
1.7. Điều trị rụng tóc
Hàm lượng lớn vitamin E và C trong cà rốt là những thành phần hỗ trợ tốt cho quá trình tuần hoàn máu ở vùng da đầu, từ đó ngăn ngừa và giúp quá trình điều trị rụng tóc diễn ra hiệu quả hơn.
1.8. Kích thích mọc tóc
Nước ép cà rốt vẫn thường được dùng như một phương pháp dưỡng da, giữ dáng và bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể rất tốt nhưng có lẽ ít ai biết rằng nước ép từ loại rau củ tốt cho sức khỏe này lại còn có công dụng giúp mọc tóc, dưỡng tóc mềm mại, suôn mượt rất hiệu quả, từ đó loại trừ dần các nguy cơ gây xơ rối và gãy rụng tóc.
1.9. Cà rốt giúp sáng mắt
Tác dụng của cà rốt sống đầu tiên và phổ biến được nhiều người biết đến đó chính là giúp sáng mắt hơn khi bổ sung đầy đủ cho cơ thể. Beta carotene khi vào cơ thể chuyển hóa thành vitamin A hỗ trợ tăng cường miễn dịch và đề kháng cho vùng võng mạc, thậm chí giúp bạn hạn chế các nguy cơ mờ mắt, và thậm chí là bệnh đục thủy tinh thể hay thoái hóa điểm vàng khi lớn tuổi.
1.10. Ngăn ngừa ung thư và nhiều loại bệnh nguy hiểm khác
Có rất nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng cà rốt mang đến công dụng tốt trong việc ngăn ngừa các bệnh ung thư như ung thư vú, phổi và ung thư ruột. Sở dĩ cà rốt có thể làm tốt được các công dụng này chính nhờ vào lượng lớn vitamin A, E, C tham gia vào quá trình chống oxy hóa, kìm hãm và không cho các gốc tự do hoạt động, chống lại việc đột biến các ADN gây ung thư.
Bổ sung nước ép cà rốt hay ăn cà rốt sống với lượng hợp lý sẽ giúp bạn điều trị rụng tóc, làm sáng mát và ngăn ngừa nguy cơ ung thư (Nguồn: nhathuoclongchau.com)
2. Có nên ăn cà rốt sống?
Những công dụng tuyệt vời kể trên của cà rốt chắc cũng đã giúp bạn có câu trả lời chính xác cho câu hỏi có nên ăn cà rốt sống không đúng không nào? Những lợi ích này cho chúng ta thấy rằng việc bổ sung cà rốt bằng nước ép hoặc ăn sống, nấu các món ngon bằng cà rốt sẽ giúp cơ thể được bổ sung nguồn dinh dưỡng thiết yếu, hỗ trợ duy trì các chức năng cũng như đảm bảo các hoạt động của các cơ quan trong cơ thể một cách đồng đều, chống lại những đợt tấn công của vi khuẩn, các gốc tự do có hại. Hãy nhớ lên kế hoạch ăn, uống cà rốt sống khoa học để giúp cơ thể được khỏe mạnh và dồi dào sức sống, sở hữu làn da căng mượt, tự tin khoe vóc dáng.
Với những chia sẻ về tác dụng của cà rốt sống trên đây, Blog Useful mong rằng đã giúp bạn có được những thông tin hữu ích trong việc chăm sóc sức khỏe bản thân và gia đình. Tuy nhiên, có một điều quan trọng mà bạn cần nhớ khi chọn lựa cà rốt cũng như các loại rau củ quả giàu dinh dưỡng cho các bữa ăn của mình, hãy nhớ tìm kiếm địa chỉ cung cấp uy tín với các loại rau củ nhập khẩu chất lượng, đảm bảo thay mới mỗi ngày, tiện lợi và tiết kiệm thời gian khi mua sắm.
Useful.vn là một trong những kênh siêu thị trực tuyến có rất nhiều các loại rau củ, trái cây tươi sạch rõ ràng nguồn gốc xuất xứ, đặc biệt nhất là bạn có thể mua hàng online và được ship hàng nhanh chóng chỉ trong vòng 2 tiếng đồng hồ với mức giá ưu đãi cực yêu! Hãy cùng chọn lựa thực phẩm sạch để chăm sóc bữa ăn gia đình hoàn hảo cùng Useful bạn nhé!